——宏狀元粥點便是他搜尋到的第一處美食地點,就在潘家園街上,七號,離古玩街不遠,步行一段時間便順利抵達。
隨後,一個不大的,外部狀況看起來也不顯得如何奢華,很簡樸的門面就映入陳虎的眼簾,牌匾上僅有狀元粥三個字,門前停著幾輛車,使整個店給人的感覺並不是很妖豔和繁華。
陳虎沒有‘以貌取人’,收回目光,邁步走了進去。
“歡迎光臨。”店口處的迎賓出聲道。
“您幾位?”
“就我一個。”
“請跟我來。”
而後陳虎被領到了一處空坐上坐了下來。服務員送來菜譜,供陳虎點餐。
不愧是粥店,主食和特色餐盡皆是粥,其他的諸如麻醬糖餅、鹽水上鴨肝什麼的都是小菜,豐富程度遠不如粥,所以陳虎有沒得太多選擇,直接點了一碗店中的招牌——狀元極品粥,然後又點了一份鹽水鴨肝,一份麻醬糖餅,作為自己在京城中的美食之旅的開端。
“好嘞,極品狀元粥,鹽水鴨肝,麻醬糖餅一份走單嘍!”服務員高聲喊道。
然後時間不長,亦或者因為陳虎來的時候不是飯店,人不多的關系,他所點的東西就被服務員給送了上來。
陳虎仔細的觀察,發現這狀元粥真的很極品,只不過極品不在用料上,而在於豐富,宛若八寶粥一般,裡面除作為粥的主題的米外,還有其他如胡蘿蔔青菜之類的配料,花花綠綠的,看起來很是養眼。
隨後陳虎拿起勺,輕舀了一勺送入口中。
微熱——這是粥本身的溫度。微甜——來自粥中放置的糖,然後作為配料的蔬菜的味道就在口腔中彌散開來,混同粥本身的米香味一同浸泡著味蕾。
就感覺而言,算當得上好吃二字。起碼陳虎不討厭這個味道。
然後陳虎放下勺子,舉起水杯,漱了漱口,又拿起筷子夾起了一片淺色的鴨肝……
鹹、糯以及淡淡的腥味湧進陳虎的鼻腔。
“處理的不太幹淨吶。”
陳虎放下筷子,再次漱了漱口,又拿起筷子夾起一片皮薄的好似快要包不住裡面的醬陷的糖餅送入口中。
熱燙,然後滾燙的氣息及沖口的甜味與麻醬味道就湧入他的口腔,陳虎眉頭一皺,將放下了糖餅。
原因無他,他不太愛這種過甜的味道。雖然他並不禁忌這一口。
而後陳虎便不在多想,一邊慢慢的品著粥,分析著作法和火候,一邊偶爾夾上一塊鴨肝或是麻醬糖餅用以中和口中的味道。
“服務員,結帳!”半晌後,陳虎喝完粥,放下碗筷,沖服務員喊道。
“承惠……”服務員報了下帳單。陳虎沒有異議,交錢離開了粥店,向下一處美食地點行去。
作為廚師、煉武之人、修煉者,他的肚子可不是區區一碗粥外加一星半點的餅塊和鴨肝就能填滿的。