晚上總共接待了五桌十三個客人, 其中有九個是江昊天和徐菲菲拉來的。
對此,慕南表示很滿意。
不過, 五桌客人廚房裡就已經亂成了一鍋粥。慕南不禁開始擔憂,要是九桌都坐滿了該怎麼辦?
還是涼拌吧, 明天再說。
在店裡吃完了晚飯後,五個人回了住處。幾乎是一進門, 幾個人就疲憊的趴在了沙發上。
這才第一天還沒有多少客人的情況下, 他們就已經這麼累了。他們已經忍不住開始想,剩下的十幾天要如何度過了。
節目組不是說很輕松的嗎?開開心心的就過去了?都是假的......
“大家都早點洗洗睡吧,明天還是七點半出發。”
說完慕南沒有看他們, 直接上了二樓。然後一進門,就疲憊的趴在了床上。
還是有點累的, 雖然比他們幾個好點。
第二點吃完早飯後,慕南讓趙斌和秦子業出去採購,而他們三個則是先去餐廳打掃下衛生。當然, 慕南一般是說得多做的少。
畢竟當回店長, 還是要使用一下特權的。什麼事事親為做個榜樣?不存在的。
有了昨天的體驗之後, 今天大家入手都沒那麼慢了。不等慕南說, 差不多也知道自己要做什麼。
而今天慕南也在選單上又加了兩道菜,一道是昨天江昊天學了一下午的爆炒豬肝,還有一道是煎餛飩。
慕南看著選單有點單調, 還在上面給畫了點小東西, 稍微添了一點選單看起來就不一樣多了。
滿意的把選單放的整齊, 慕南抬頭看了一下表十點二十一, 還有一個多小時她們就要開始營業了,迎接九張桌子的顧客。
看著他們都在後面備菜,慕南欣慰的點點頭。別說,現在還真有點當老闆的感覺了。
“你好,我們是預約了十二點的......”三個女生進了餐廳朝著前臺過去。
慕南對她們笑了笑,隨後帶她們入座。
“這是選單,你們可以看看吃什麼。”
“先點一個......皮蛋豆腐,一個紅燒獅子頭,一個.......油燜茄子,還有.......這個吧。”
慕南一看最後一個就是剛加上去的江昊天的爆炒豬肝,心裡不由得嘖了一聲......把菜名都記了下來,慕南準備走的時候才想起來應該要問顧客是不是要飲品。
多賣出去一點,她就能少虧一點。
“你們要喝點什麼嗎?果汁或者可樂?”慕南迴過身問道。
三個女生互相詢問了一下,隨後定了果汁。慕南記下後到了後廚,給他們唸了選單:
“一號桌客人要皮蛋豆腐,紅......兩個人先炒,趙斌負責上冷盤。”
這邊慕南剛分配完,轉頭就看到店裡又來人了,這次是兩位。沒再耽擱,慕南又帶著兩人落座開始點單。
回來直接把點選單交給了徐菲菲,慕南就連忙去給他們準備飲品了。三杯果汁,一瓶啤酒還有一杯水。
後面預約的客人陸續的到了,裡面外面都坐滿了,慕南一個人也招呼不過來,待在廚房裡的徐菲菲也出來幫忙點單了。
一個負責裡面,一個負責外面。點單,上菜,送飲料,來回的奔波。
而廚房裡的三人面對著一個個不斷往上加的菜,也是忙的暈頭轉向,一刻都不敢停。
“七號桌客人涼拌黃瓜,醋溜白菜,紅燒獅子頭,煎餛飩......”
“九號桌再加一份爆炒豬肝,紅燒魚,清炒時蔬,菌菇湯,還有......”
聽著一道道的菜名響起,廚房裡面的三個男人頭都要大了。
“清炒時蔬有幾份來著?”
“你們兩個是要先做嗎?灶臺不夠,都快點吧。”
“豬肝呢?我剛剛明明放這的?”
“你們誰見買回來的菌菇了?我忘記放在哪了。”
“完了,我剛才放鹽了嗎?我記不清了,到底放沒放啊?你快來幫我嘗下味道行不行?”
“誰能來幫我切洋蔥......”江昊天一邊切著洋蔥一邊抹著眼淚。