“這是啥呀？”過路一七十來歲老頭停在馬車旁，看車裡之肉？
“馬肉。”聽聲管家看去，回那老頭。
“馬肉？”老頭手把馬車，看馬車裡之肉。
“馬肉，兩個銅板一斤。”管家說。
老頭聞到烤肉味，看那人坐那烤的肉，問：“那烤的肉是這馬車裡的嗎？”
“是，都是那馬車裡的。”管家回。
“這肉烤的吃香啊，我聞著這個饞人那？”那老頭說。
“烤肉，你甭管啥肉，烤了他就香。”管家回。
老頭聞到烤肉之香還有料香，他看那人在往烤肉上刷東西，他問：“那刷的啥呀，聞著挺香？”
“那是烤肉的醬料。”管家看眼錢溪五刷的與醬料回那老頭。
“醬料，啥醬料啊？”老頭問。
管家也不知那醬料都是啥兌地，他回：“就是烤肉的醬料，管這家掌櫃買的，咋做出來的我也不知道。”
“這麼說，還得買醬料呀？”老頭看向這家院裡，他們也在烤肉。
看了院裡人烤肉，看眼那人一旁的醬碗，老頭問：“那醬料咋賣地呀？”
看眼醬料，管家回：“我也不知，我給他一些錢，連燒烤的炭醬料，還有酒，一同買的，沒說哪個是啥價？”
“炭，對呀，還得買炭是吧？”老頭問。他說：“那酒我家有。”
“烤肉得擱炭，不擱炭也行，用柴火，柴火就是有煙，烤出來黑，炭無煙，烤出來沒事。”管家回。
管家話畢去想，這柴火燒成紅炭它也沒煙。管家說：“用柴火也行，你將那柴火燒成紅炭，再烤，這樣就沒煙了，肉也燻不黑了？”
“哎？”老頭聽了睜大眼，他說：“是啊，柴火燒成紅炭了，它就沒煙了，沒煙了，不就能烤肉了嗎？”
“不過得買醬料，沒醬料，能好吃嗎？”老頭說。
“沒醬料也行，撒點鹽啥的。”管家說。
“撒點鹽啥的？那鹽有啥香味，除了鹹就是鹹？”老頭說。
“那有鹹味，不就好吃了嗎？你再撒些辣椒粉，花椒粉，這就不就，有味了嗎？”管家說。
“那烤出來有那醬料味嗎？”老頭問。
“這沒試過。”管家說。
“我要那醬料味的，醬料味的好吃。”老頭說。
“那你就得買了，朝這家掌櫃買，那坐著的就是，坐在女的旁邊的。”管家說話給老頭指。
“咋賣的不知道。”老頭說，老頭說看那人烤的肉，與他旁邊的醬料。
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