這時代中原一帶，也就是黃河流域，人們的主食是粟米，而稻米在長江流域或者更南的地方。
夏朝人的糧食主要是粟米，也就是小黃米，人們會用小黃米熬粥或蒸飯吃，只是這時代的黃米雖然去殼了，但卻沒有去皮，吃起來口感粗糙，是名副其實的粗糧。
人們為穀物去殼用的工具是舂臼，這效率有點低。
陳華早吃膩粗飯，他吃的是自己網購來的大米，但畢竟總要花錢網購買，這很傷，所以他尋思著部落下年開始種植稻米，畢竟稻米比粟米產量高。
趁著這個冬季，他就想先改善一下部落的糧食加工問題，特別要把製作麵粉的工具造出來。
他在部落裡設了一間糧食加工廠，這是一個兩百多平米的院子。
現在這裡已經有人在加工食品，比如製作燻肉、臘肉、還有醃菜醃蘿蔔、鹹蛋。
燻肉部落人早就會。
至於臘肉是陳華髮明的，用動物脂肪榨油，加上一些香料和一些鹽醃肉、然後晾曬，他以前沒少看舌尖上的中國，這次他沒有像製作金華火腿那樣用很多鹽制肉，因為這個實在太浪費鹽了。
這時代的人也會製作鹹菜。
但鹹蛋卻是陳華髮明的，雞蛋加鹽放入草灰裡等一段時間便能製得，這些東西不需要太多的技術含量。
“族長，嚐嚐這趟鹹蛋做得如何？”
“嗯，不錯，雖然是雞蛋做的，但蛋黃已經開始變硬，可能醃製的時間不長或鹽分不夠，下次多下點鹽。”
“族長，我們糧食加工坊剩下的鹽不多了。”
“之前派去換鹽的隊伍應該快回來了，庖正他們回來，我們就有鹽用了。”
“嗯嗯。”
“族長，這個鹹蘿蔔很美味，用來送粥食或送黃米飯，很好吃，比肉還美味，我家孩子天天要吃這個呢。”
“嗯，這個鹹蘿蔔加了一些辣椒進去製作的，又辣又鹹，肯定美味，這蘿蔔產量高，製作成本低廉，以後可以作為我們部落的拳頭產品。”
“族長，什麼叫拳頭產品？”
“就是像拳頭一樣厲害的產品吧。”
陳華對加工坊生產的第一趟食品都感到很滿意，只是加工糧食的工具卻不盡人意。
他來到磨坊車間，看著除錯的工具不禁眉頭緊鎖。
“不行啊，用陶泥燒的碾和磨根本不行，陶器太脆弱了，磨的時候損耗大，食物裡都是陶渣子。”
陳華看著這批陶工具搖頭嘆氣：“不行，怪不得沒有陶磨和陶碾，原來這東西根本不行。”
洛石連道：“族長，會不會是燒得不夠硬？我看那些陶缸都很堅硬。”
“絕對不是，陶器本身太脆了，碰幾下就壞，一定要用石頭，看來這些功夫是省不了的。”陳華連道，“洛石，去石器作坊看看石磨和石碾造好了沒有。”
陳華之前就想試試用陶直接塑形燒製磨和碾，只是現在失敗了，還好他還有讓石器作坊雕鑿石磨和石碾。
