帶有女性獨特的構思和創想。
女性在廚房與男性的根本不同點就是在於,女性把自己的情感,更多的融在廚房,調動的是自己感性的思想,而不是像男主廚那樣,理性多於感性。
這道鵝肝,勝就勝在它的構思上。
白色餐盤內,一隻用奶油造的小天鵝,正展翅翱翔,浮在用焦糖造的“湖”面上,鵝肝用焦糖燉的形式來處理,軟綿香甜,與江城著名的甜品雙皮奶類似。因為鵝肝本身發膩,焦糖和奶油剛好化解了它的膩。
“陸少,你覺得怎麼樣?”雍霆瑀抬起頭,笑著看向陸少磊,“你到現在還要再說秦如歌不適合鉑爾曼麼?我看她就是個天才!”
彷彿這女孩就適合呆在廚房。
“呵,區區雕蟲小技而已!”陸少磊依然如同冷麵閻羅,可他的眸子,卻盯緊白色餐盤,甚至用銀色勺子,勺了一點小天鵝上的奶油,放進嘴裡……
果然是綿柔,很甜!
女人的思維!
然後,是主菜登場!
一個巨大的鐵質餐盤,上面鋪了一層厚厚的海鹽,海鹽上是一顆橢圓形的黑色岩石,岩石上放著一個巨大的帶子,有很好的賣相,帶子從外形上看,十分的鮮嫩,且又熱氣騰騰,數名雅龍軒的侍者,紛紛上前,澆上醬油和蔥蒜,剎時,帶子發出“滋滋滋”的聲音,且不斷的向上冒著白煙!香油和蒜蓉,以及蔥的香味瞬間肆意,狠狠地蹂躪著眾人的嗅覺和味覺,把他們身體裡的全部饞蟲,都勾起來了。
細看的話,還能看到岩石與帶子交合的地方,向外冒出許多小泡泡,然後是大的泡泡,滋滋作響!
半成熟後,侍者提醒可以吃了。
雍霆瑀等人再次被秦如歌的廚藝所征服!
就算沒有吃,他都覺得,這,實在是太棒了。
雍霆瑀趁熱,用叉子把帶子叉起來,放在餐碟上,然後左手拿刀,右手拿叉,優雅的切下一小塊帶子,才剛要放進嘴裡,他的眸子突然閃出幾分玩味的光芒,他站起來,拿著叉子走到陸少磊的面前,就這樣堂而皇之的當著眾人以及溫馨的面,特別含情脈脈,把那塊小帶子伸到陸少磊的嘴邊,笑,“陸少,來,啊!”
他生怕陸少磊不明白是什麼意思,還特意長大嘴巴,露出健康的白色牙齒,笑。
陸少磊的眉心一擰,瞬間沉下臉龐,不悅的說,“滾!”
“怎麼,陸少?你不賣我這個面子麼?我好不容易回一趟江城,好不容易能餵你吃一口東西,你還不領情?!太傷我心了!乖,來,張嘴!”雍霆瑀繼續哄他。
溫馨卻笑,“喂,雍少,你別太過了啊,當著裡克大廚的面就敢調戲少磊,也不怕他把你轟出雅龍軒!”
雍霆瑀和陸少磊之間,有太多的事情說不清了。
裡克大廚才不管這些,他只是安心專注的平常美食,其他的,根本不管!
林邵陽和陳珊妮,邊吃邊抬頭,也看著這出戏怎麼演下去。
陸少磊的胸口憋著一團火,要不是有這麼多人在場,他早就一巴掌扇死這個不要臉的男人,見所有人都在看他,忍了忍,不情不願的咬下這塊帶子!“行了,滾回去!”
“這才乖!”雍霆瑀心滿意足了。
後來,又陸續上了幾道主菜,和甜品。
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