甄香君他們洗的幹淨，她做出來的大腸不僅沒有一點臭味，還麻辣鮮香，讓家裡的孩子們，甄大伯一家及來當時來幫忙的人都吃的滿嘴流油。
直到好多年後，甄大伯一家和那些村民們都還記得那豬大腸的味道，回味不已：“那真是人間美味啊！”
之後他們再怎麼燒豬大腸，都找不到那樣的味道了。
開春之後，現在山上的春筍都到了快速生長的季節，都說雨後春筍，現在只要帶著籃子上山，不到半個小時就能挖出一筐筍來，特別多。
慕清非常喜歡吃筍，只要是晴天，就領著甄香君甄香草他們去山上撿菜挖筍，吃不完就曬幹，做成筍幹。
甄家似乎在不知不覺中，日子就好過了起來。
春天對於農家來說不僅是收獲的季節，也是播種的季節，家家戶戶都開始忙碌起來。
慕清這時候才明白，壯勞力對於農家來說有多麼重要。
家裡的土地需要翻耕，家裡能夠做這些事的只有甄二郎一人，他也分身乏術。
甄大伯知道甄家就甄二郎一個壯勞力，慕清又給他家送了十斤上好的大肥豬肉，吃人嘴軟，不用慕清說，在他家地翻耕完之後，就主動帶著兒子們來慕清家幫忙翻地。
光靠人力肯定是不夠的，慕清又拎了五斤豬肉去了村長家。
上次已經給村長家送過半隻兔子，之前已經送過兩斤豬肉，這次又是五斤。
村長和村長媳婦都十分滿意，同意在他們自家將地都翻耕之後，將牛借給甄家。
“要愛惜點使，不可使它受傷，每天要記得給它喂稻草。”村長摸著老牛身上的毛，比摸自家兒子還仔細。
在農家，一頭牛可以抵兩三個壯勞力呢！
在驚蟄前夕，慕清去了縣城一趟。
席瑞安早已安排好了船等在江邊，慕清只是一揮手，船艙裡已經堆滿了糧食，全部都是她空間出産的雜交水稻稻種。
很快縣令就召集治下的裡正們到縣衙，說從西域購買了兩季稻，不僅可以一年種兩季，稻穀的畝産也能達到五百斤左右。
治下的裡正們全都沉默不語。
他們根本就不相信一個讀書人會種地，也不相信什麼來自西域的稻種，他們也冒不起那個險，只相信自己的經驗和土地。
席瑞安也不勉強，只道：“你們回去通知村民，有願意來換兩季稻稻種的，就拿家中陳糧來換就行。因稻種有限，每家每戶限換五斤稻種，每一裡最少種一畝兩季稻，種兩季稻的人家按照縣衙指定的方式種植後，秋天若無收成，可在縣衙考證過後，來縣衙領取兩石稻穀，若不按照縣衙指定的方式種植，秋收後不可領取。”
裡正們心裡一鬆。
此時人們的水稻畝産量每畝得米兩石至三石，三石糧食四石稻穀，四石稻穀也就是現代的381斤。
兩石稻穀也就是一百九十斤。
而四石稻穀的産量已經是風調雨順季節的高産量，若是老天不賞臉，一畝地的産量也只有兩百多斤左右。
換了縣令所說的兩季稻，即使一斤稻穀都種不出來，那也能在縣衙領取兩石稻穀，這是不虧的，若是真如縣尊所說，畝産能夠達到六石，對於他們這樣的農家人來說，更是天降祥瑞。
而且縣令說了，每家每戶限換五斤稻種，每一裡最少只要種植一畝兩季稻，五斤稻種還不夠種一畝地的，一畝地最少也要八到十斤稻種。
實際上，雜交水稻每畝只需要兩到三斤稻種即可，五斤稻種已經可以讓農家種植兩畝地。
大雍朝設定一百一十戶為一裡，五裡為一鄉，一百一十戶人家，也就說，平均分的話，每家分攤不到半分田，這還在他們能接受的範圍內。
這話傳下去之後，果然沒人願意種什麼兩季稻，但因縣令設下每一裡必須要有最少一畝地種植兩季稻，且按要求後種植不出來，還有兩石稻穀的賠償，裡正們不願得罪縣尊，都找了村裡有沒有願意種植兩季稻的人家。
有妄圖用山地糊弄的，都被席瑞安派下來的人實地看出後訓斥了，並取消了該戶人家來年領取稻種的資格。
因為縣衙有賠償損失的政策，雖然響應的人不多，但每裡至少一畝地的目標還是能夠完成的，並且沒有引起太大反彈。
慈善些的裡正，自家田地多的，就自家拿了一畝中等田來種植兩季稻，兇惡些的，就在村裡找一戶好欺負的人家，勒令種植兩季稻。
不過也有兩處是例外，一處便是甄家村，為了響應縣令號召，慕清率先問裡正，她家十畝上等水田和五畝地的中等水田，可不可以全部種上兩季稻。
村裡人聽到都震驚啦！
