傍晚。
夕陽西斜,紅霞籠罩半邊天空。
某棟居民樓的第十四層,電梯中邁出一個高大修長又禿頂的身影,一隻綠色的、粗糙的手指按向門鈴。
叮咚!
門鈴響起。
身穿圍裙,手拿長勺的胡寬三兩步跳到門口,開門。
王白石看到胡寬這身打扮,欣慰笑道:
“我還擔心你自己在家會餓死呢,沒想到你竟然學會了做飯。”
“那是當然,在網上學的。”胡寬轉身回到了廚房,忙活起來。
在網上學的?對了,今天下午訓練的時候聽穆雨說過,網際網路訪問已經重新開放,不過會對一些大型論壇有所限制,使用者只能看到被管理員加精過的內容。
“稍等片刻,馬上就好,今天讓你嚐嚐我的手藝。”胡寬的聲音混著抽油煙機嗡嗡聲從廚房傳來。
王白石解下長刀,洗手,搓了搓在外面暴露了一天的兩根獠牙,抹了把臉,擦乾。
回到客廳坐下,靜靜等待胡寬準備的晚飯。
不一會兒,伴隨一聲模仿店小二吆喝的“上菜!”,一個大瓷盆被地精端了上來。
雖然隔著瓷盆的蓋子看不到盆中是什麼食物,但是根據味道判斷,應該不錯。
胡寬手拿著抹布,解開蓋子,白霧繚繞,香氣撲鼻。
白氣散去,王白石望向盆中,整整一盆灰褐色的粘稠液體,色澤形態像是廁所中的穢物,和它散發的香氣形成一種讓人作嘔的反差。
“臥槽,你做的這是什麼?砂鍋燉翔?”
“別說的那麼噁心,我這是牛丸粗麵。”胡寬在王白石和自己面前擺下兩個空碗和兩個勺子。
“這是牛丸粗麵?”王白石用勺子在盆中攪了攪,舀起一勺“牛丸粗麵”,手腕稍傾,滾燙的液體落回盆中,從液柱的粗細程度和與勺子的粘連程度判斷,很黏:
“牛丸呢?粗麵呢?你確定網上是這種做法?”
“網上的做法太麻煩,好像是說將150克牛肉剁成餡,然後加上三勺醬油、三勺耗油、一勺鹽、兩個雞蛋和一碗麵粉,攪在一起汆成牛丸。”胡寬滑動著手機:
“之後還要和麵,醒面,在把麵糰扯成粗麵條。”
“我想吧,反正都是這些東西,為什麼要把它們有的團成球,有的拉成長條呢?而且放入的順序應該也沒什麼影響,為什麼要先放這個後放那個呢?”
“所以我改良了一下,把所有的調料,肉,雞蛋,麵粉什麼的按照網上說的稱重,然後用攪拌機打成漿糊,兌上水,放到鍋裡煮。”
“反正最後都要嚼碎了,吃到肚子裡混合到一起,我直接在鍋裡就給它攉在一起了。”
胡寬用大勺子給王白石盛了一碗,滿懷期待:
“嚐嚐,嚐嚐。”
王白石喝了一勺,味道不錯,口感糟糕,隱約好像有砂礫,下意識回頭望了眼廚房中的垃圾桶,果然,沒有發現雞蛋殼。
“對了,你剛剛說用攪拌機?咱們家裡哪有攪拌機?”
“我自己改裝的。”胡寬似是很享受自己的美食,用左手指了指冰箱旁後,又匆忙低頭喝著。
冰箱旁是一個半人高的機械,架著個鐵質容器,容器底是一個電扇風葉般的攪拌器,外層有複雜的齒輪、鏈條和槓桿交錯。
“呃...怎麼看起來這麼眼熟?”
“我用床頭的那臺地精機械改裝的。”