向北先把洋蔥用小火炒香,然後把土豆、胡蘿蔔和香菇加入,大火翻炒,最後把醃好的雞肉放進去。
“我今天做的是最簡單的,”向北在鍋裡添了水,沒過所有食材,轉成中火煮,他抬起頭對著觀眾們展顏一笑,“你們也可以嘗試加點椰汁或者芝士片,一千個人有一千種口味,做食物沒有規章制度,做出自己的口味就好。”
鍋裡咕嘟咕嘟冒起小泡,向北加了兩塊咖哩進去,用一個木勺子耐心地攪拌,他看著一鍋漸漸濃稠起來的湯汁,眼神充滿喜悅和柔和的光亮,就好像看著自家剛滿月的孩子似的。
“讓它再煮三分鐘,我們現在捏飯團。”向北把咖哩雞肉用小火煮著,戴了一副薄膜手套,把電飯鍋開啟了,然後他對著鍋裡蒸騰起來的一片白汽道,“呃,忘了關保溫了,有點燙,還捏不了哎……”
粉絲們刷屏過去一片“哈哈哈”“萌萌萌”“好餓好餓”。
莫之寒也跟著笑,看著螢幕裡這煙火氣十足的景象,他也覺得餓了,遂站起身,拿著pad走到了餐廳裡,開啟冰箱看看,鐘點工幫他準備了蔬菜沙拉和兩個鰻魚飯團,都是按照他的吩咐做的,一點油水都沒有,妥妥的健康低脂。
他把冷冰冰的食物取出來,端著盤子坐在餐桌前,pad用支架放在盤子前邊,莫之寒拿著叉子叉了一塊生菜,再看看螢幕裡熱氣騰騰恍如仙境的景象,莫名有些不是滋味。
他從小到大,在國內和國外住的時間大約一半一半,生活方式比較西化,吃冷的東西也很習慣,平常不覺得有什麼,今天一對比,忽然覺得有些難以下嚥。
冷熱也就算了,再看看,這吃的是什麼呀?莫之寒低頭看自己的盤子,生菜、捲心菜、西蘭花、黃瓜……綠油油一片,一點點小番茄和紫甘藍也並不能讓它更好看。
沙拉很寡淡,飯團也寡淡,嘴裡都快淡出個鳥來了。
莫之寒像個機器人一樣嚼嚼嘴裡的菜,這特麼怎麼還有苦菊啊,一股苦澀的滋味在唇舌之間彌漫開,莫之寒長嘆一聲,悻悻地放下了叉子,默默看著向北捏飯團。
向北已經把咖哩雞肉盛出來裝盤了,金黃色的咖哩裡面裹挾著紅蘿蔔、土豆和香菇,一塊塊鮮嫩的雞肉在濃鬱的湯汁之間散發著誘人香氣,向北好像還放了青豆在裡面,顏色就更是紅黃綠黑繽紛多彩了。咖哩從鍋裡盛到盤子裡的過程中,濃稠的汁水在半空中拉出一道弧線,莫之寒隔著十幾公裡的距離,彷彿都聞到了咖哩特有的帶著侵略性的辣香。
莫之寒嚥了咽口水,心想,也不知道家裡還有沒有泰國那種青咖哩味的泡麵?
咖哩雞肉佔據了盤子的半壁江山,向北重新戴上手套捏飯團,他抓出一小團米飯,在手心裡一握,又修了下形狀,很快5個大小一樣的橢圓狀飯團就捏好了,他依次把飯團擺在盤子裡,用剪刀剪開海苔片:“現在我們來做熊貓的眼睛和四肢,這個眼睛要剪成橢圓,四肢剪成長條就可以了……注意不要剪斷啊……眼睛大小要一樣。”向北一邊解說,一邊給熊貓按上了眼睛和四肢。
五隻大熊貓瞬間變得活靈活現,它們頭部都沖著咖哩雞肉,就像一支趕著去吃飯的隊伍,走一路滾一路,前赴後繼。
留言區一片驚嘆聲,粉絲們大都在說:“好像啊”“真神奇”“熊貓萌萌噠”“根本捨不得吃好嗎”……
但也有一位奇葩語不驚人死不休:
【深閨寂寞無人知:哈哈哈哈哈,熊貓們是趕著去吃翔嗎??】
【深閨寂寞無人知:這不怪我,真的有點像啊,哈哈,這道菜就叫熊貓吃翔吧。】
直播間裡有一瞬間幾乎沒人留言了,一來大家都對從不說話的土豪粉開口了表示震驚,二來大家都按著這個思路的指引重新去看熊貓們奔向咖哩雞肉的場景。
咖哩那顏色,嗯……
【但求一睡小麻雀:哈哈哈,真的像哎,這菜名好萌!】
【跟著小北學做菜:呃,你們這樣,真的好嗎?】
【看熱鬧不嫌事大:我去,土豪粉說話了!】
【媽今天吃什麼:不錯不錯,配上這菜名,又好吃又好玩,有一種汙萌的感覺,我現在就去給我男朋友做個熊貓吃翔!】
【我才不要吃兔兔:你們真是夠了,我再也無法直視咖哩了,2333】
向北目瞪口呆地看著這一切,越來越多粉絲開始刷“熊貓吃翔”這個不忍直視的菜名,還有人開始分享自己的真知灼見:“所以一定要選黃咖哩”“是不是把熊貓的方向調轉一下,就可以叫熊貓飛翔?”“這道菜一定要趁熱吃”……
向北默默地看了看已經被玩壞了的熊貓咖哩飯,心想,呵呵,你們開心就好。
他對著鏡頭說:“我真是再也不想和你們做朋友了,那今天就這樣吧,做好了熊貓吃翔,記得發到我的評論區,看看誰家做的最像。我送他一套做壽司的工具。”
莫之寒去找了找咖哩味泡麵,回來便看見滿屏的“熊貓吃翔”和“哈哈哈”,他反應了一下“翔”是什麼意思,反應過來以後,忍不住笑出聲來,笑得趴在桌子上,差點沒岔氣,一直笑到向北的直播都結束了,他才想起自己的飯還沒吃完,他燒了點熱水,打算泡個杯麵,但看見包裝上咖哩兩個字,忽然心情複雜,最後還是放棄了。
莫之寒又想笑又忍不住嘆氣,無奈坐回餐桌前,繼續吃他綠油油一片的蔬菜沙拉。
雖然菜還是那盤菜,但畢竟笑了半天,心情大好,苦菊都被他吃出一點絲絲的甜味來。
……