這也是老闆娘剛才想到的,既然眼前的小夥子有資金,但又不想要參與過多,但是自己和阿正可以啊,雖然算是為別人打工了,但起碼也能佔了一兩層股份。
按照這家烤魚店的利潤率,就算只有兩層利潤,再加上二人的工資,一年下來,也比霸都市層以上的人好多了。
而且緣由家裡的事,小佳佳本來要上幼兒園的,也耽擱了幾天,倘若可以,小佳佳也可以繼續上學的,在這裡幹個兩三年,積累了資金,也可以重新開店。
越想越是覺得可行,雙眸緊緊的盯著易初三,真的希望對方能夠應下。
“你們的店是從去年十一月份開始的吧,你們有賬目嗎?”
還別說,眼前老闆娘的主意的確令易初三心動,資金放著也是放著,放在銀行裡等於替銀行賺錢,入股這家店,倒也是一個不錯的選擇。
只是……具體情況自己似乎還不清楚。
“有的,我每個月都有整理的,畢竟我們這個店剛開始,還不算很正規,收銀、財務都是一起的,這些……是從開業到現在的營收。”
“其實做烤魚、雞煲、火鍋這類東西,利潤率還是可以的。”
老闆娘頓時面上微笑之意擴散,連忙點頭應下,一邊回應著,一邊彎下身子從櫃檯下的小櫃子子裡拿出一個黑『色』筆記本。
左右看了一眼,便是將其開啟,放在易初三跟前。
“因為背靠合州大學,所以基本上來吃飯的都是學生,價錢上比市區低一點,但我們的店租比市區便宜一點,這是從去年十一月一號開業的。”
“因為有活動,所以到十二月一號的時候,整個月的流水達到了十八萬,將近十九萬的樣子,刨去各種各樣的成本,剩下八萬的樣子。”
“整個十二月份,倒是稍緩一點,只有不到十七萬,剩下近八萬,一月份的話,因為你們學校放假,在一月二十五號就歇業了,只有十五萬左右,剩下七萬左右。”
“今年的話,如今已經是二月底了,剛開業沒幾天,因為活動的原因,平均下來,一天也是五六千,如果沒有活動,要高上千把塊的。”
老闆娘的賬目記得倒是不復雜,每天的收入,每天的開支,每個月加在一起,做一個減法,利潤便是下來了,易初三好奇的翻動著,想不到這個店的利潤這麼好。
去年老闆娘他們做了將近三個月,剩下二十多萬,繼續做下去的話,肯定會穩定下來的,基本上十二月、一月都穩定在七八萬上下了。
屈指一算,這個烤魚店一年就有六七十萬的收入,這麼恐怖,怪不得妹妹他們也想要開一家餐飲店,但門面不好找啊。
“如果我要入股的話,店裡肯定要有專門的收銀和財務的,你們沒有意見吧?”
“對了,你老公他同意嗎?”
哪怕利潤沒有這麼高,想來也差不太遠,從去年開始,自己也注意這家店一段時間了,晚上的生意基本上可以持續到十二點、一點左右。
入股的話,易初三倒是沒有意見,但店裡面肯定要有所變化的,不過隨即,倒是想起另外一樁事,此事只是老闆娘和自己說的,她在廚房裡的老公不知道是否同意。
“沒有意見,設立專門的收銀和財務,是應該的,阿正他會同意的。”
“那……這樣的話,你……算是答應了?”
老闆娘當真是驚喜萬分,本以為這家店不得不低價轉讓的,想不到現在卻有天降及時雨,雖然歡喜,但還是忍不住確認一二。