周寒又問:“那你看可以推廣出去嗎?能如同餅子一樣作為主食嗎?”他有些迫不及待了。
柴象卻沒有如同他想的一般給予肯定的回答:“可是王上,這饅頭沒有油鹽,吃不飽啊,而且光有那粟米香味,香味太過平淡,與眾多食物香味相比,恐怕除了作為零食外,無法作為主食。”
柴象說的問題很實際,在這個時代,大部分人都要每日勞作,以努力賺夠一家人的口糧,如果用沒有油鹽的饅頭當飯吃,不管吃多少,都會沒有力氣,沒有精神幹活了,也就不能賺到家裡人的糧食,一家人就會因此餓死。
而只有那些家裡較為富裕的人,才能為了嚐嚐新奇,買一些這饅頭來吃,儘管如此,這饅頭的香味也不如那香味濃厚的菜餚,吃過一次後,怕是無人再吃第二次了。
周寒又想到能不能在和麵時加入一些油,可惜立刻就被柴象否定了這個想法,這饅頭裡加的油多了,油味會掩蓋住饅頭的粟米香味,饅頭就不如餅子好吃了,畢竟這個時候的油,多是豬油,味道很重,加得少了,與不加油相比,幾乎沒有區別。
看到周寒對此煩惱,柴象想了一下,嘗試著向周寒提議道:“王上,不知可否在將這饅頭捏成形之時,在中間加一些帶油的熟菜?”他想著,這樣就可以讓饅頭有油了,而且饅頭的種類也可以增加。
柴象的提議提醒了周寒,他突然想到包子了,包子不正好合適嗎?內裡有油有鹽,包子芯還能更換,可以吃到不同種類的包子。
想到就做,周寒立刻命令一名柴象的學徒,去外廚那,拿來一些新做出來的菜。
那學徒聽令後,立刻跑出去,不一會就拿來了一盤菜,外廚那不僅有炒菜的五個爐灶,還有用銅鼎練習烹飪的,和在烤架上練習烹烤的學徒,萬卻不缺少菜。
那學徒拿來的菜是一盤炒蘑菇,大盤的炒新鮮蘑菇,放了大量的佐料,香味濃郁,當學徒把這盤炒蘑菇端進內廚時,粟米饅頭的清香,立刻就被炒蘑菇那濃郁的香味覆蓋住了。
周寒與柴象立刻用剩餘的麵糰,做成饅頭的形狀,再把饅頭內部挖空,只在頂部留下一個空洞,他們不顧剛炒出來的蘑菇燙手,迅速的抓起一小抓蘑菇塞進饅頭裡,然後把饅頭的頂部封起來。
一盤炒蘑菇很快就用完了,他們把新做的饅頭放在籠屜內,放上爐灶上蒸煮。
這時的饅頭,加入炒蘑菇後,已經不能再叫做饅頭了,因此周寒提議:“這樣的饅頭,乾脆就叫做包子吧。”他毫不客氣的把這兩名字,當做自己發明創造出來的一樣,完全沒有感到羞愧,再說了,在這個世界上也的確是他最早提出的這兩名字,因此周寒很是得意,至於其他穿越者是不是會也做出這包子饅頭,他才不管呢。
聽到周寒的命名,柴象立刻恭維道:“用麵包裹著食材,意為包,芯為子,包子,真是好名字,王上真是大智啊。”他小小的拍周寒的馬屁,反正也不要錢。
又過半個時辰,新的包子也蒸煮了出來,這一次,開啟籠屜後,除了那包子外皮的粟米香外,還有著一股炒蘑菇的香味,兩人往籠屜內一看,原來是有兩個包子沒有包嚴實,在被蒸煮的時候,外皮軟化破開了,內裡的炒香菇合著油流了出來。
當籠屜被拿離灶臺後,他們又等了一刻鐘,籠屜內的溫度稍微降了一些,周寒與柴象就迫不及待的上前各自拿起一個品相比較好的包子。
周寒看著手裡的包子還有些猶豫,畢竟這與上一世的那種包子有些不同,他也不知道味道怎麼樣,所以沒有馬上下嘴。
而柴象則不同,他對這包子充滿期待,一口咬上去,熱氣在他的嘴裡迸發出來,讓他感受到了一種別樣的美味。
看著柴象吃得香,周寒也終於鼓起勇氣,對著自己手上的包子咬了一口。
與上一世的包子不同,這包子外皮相對而言有些硬,可能是因為用的粟米的原因,但也比這世的餅子要柔軟許多了,包子內裡流出了許多的油,還有那香味濃郁的蘑菇,混合而成了一種獨一無二的美味,讓周寒再次清晰的聽到四周的侍從和士兵們,肚子處傳出的“咕咕”的聲音。
柴象高興的對周寒說道:“王上,成了,這樣子,這包子就會有人願意買來吃了。”
聽到那“咕咕”的聲音,周寒知道,這包子算是做成了,不過這還不是他想要的結果,因此,他囑咐柴象道:“柴象,有空多研究研究,如何把這包子的成本儘可能的降低,寡人希望,這包子將來也能成為,平民百姓也會選擇的一種填肚子的食物。”
囑咐完柴象,周寒就準備走了,臨走之時,他看到了外廚那些廚師送給柴象的東西,就問道:“嗯?這是泥鰍?”
看到國君注意到那些東西,柴象臉『色』毫無變化的說道:“王上,這些是僕專門買來,為王上準備的菜餚,希望王上喜歡。”他把那些廚師送他的東西,說成是他專門買來給周寒做晚飯的食材了,沒有一絲的彆扭,理直氣壯。
這個年頭,難得吃一回泥鰍,讓周寒非常期待,他大喊道:“好,那寡人就期待今日你做的晚餐了,來人,給賞。”一名侍從,從袖子裡掏出一塊大塊的銀錠,遞給柴象。
賞了柴象之後,周寒又風風火火的跑了,帶著一隊侍從和士兵,猶如他風風火火的突然到來一般,讓擁擠的內廚,一下子空曠起來。
徒留下滿臉苦笑的柴象,國君是走了,但是國君留下的這新的烹飪方式,以及那饅頭包子這樣的食物,卻讓柴象本來就很繁忙的時間,更加的擁擠了,他不知道周寒只是想叫他有空研究一下就好,不用太用心,對於柴象來說,國君的話就是最高的命令,要誓死完成的,他嘟囔了一句:“看來今晚又不能睡個好覺了,我為什麼要說個又字呢?”
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