天色陰沉，鬱積了一天的積雨雲終於淅淅瀝瀝地變成了雨。
一輛白色卡宴在蓬勃的雨聲中，停在了馬路對面。
隔著霧濛濛的玻璃，從街外看進來，那家上了年頭的老食鋪裡光景更暗淡。
終於有人開了燈。
冷白色的日光燈管發出冰冷明亮的光。
店裡沒客人。幾個員工全圍著大堂正中的那張桌子開開心心地試菜。
“我選蒜泥白肉。套餐裡一定得有一個下飯菜。”
張阿姨對這道菜情有獨鍾，吃完了自己分到的那一小碟，又伸筷子去盤子裡夾，“而且這個口味也不辣。有這個菜，我能多吃一碗飯。”
梅姐飛快地瞥了一眼一樣都只嚐了一小口的王億甜。她伸出筷子攔住張阿姨，“你中午又不是沒吃飯？這是試菜，照你這麼個吃法，別人還試不試了？”
“這麼多菜，不吃不浪費了？”張阿姨我行我素，她左思右想，“不行，我得去後廚添碗飯。”
見張阿姨去添飯，老薑對自己的手藝還挺滿意。他摸著下巴，得意地等著人誇他。
嘗過一遍這些精心烹製的菜餚，店長老徐揶揄他，“老薑，看看這些，再看看你平時給我們做的員工餐，你平時是不是故意糊弄我們？”
“店長，你這說的是哪兒的話？”老薑冤枉，“你喜歡哪道菜？我下回還做。”
店長毫不猶豫地指著那盤分得只剩頭尾的白魚，“這道菜不錯，太湖醬白魚，肉質鮮嫩，回味無窮。”轉而又問王億甜，“小甜喜歡哪一道菜？明天讓老薑給咱們做。”
王億甜放下筷子。
姜師傅難得火力全開，用心做了幾道菜，可從小老闆臉上，卻看不出半點喜色。
“味道都不錯。”她的評價很中肯，中式快餐廳的廚師能做出這樣的水平已經不錯了，“但是，你們不覺得，這些菜都不適合做快餐嗎？”
“哪裡不適合呢？”張阿姨端著飯碗，“這幾道菜多下飯啊！咱們姜師傅的手藝，整條街的街坊都是知道的！”
王億甜拉了把椅子坐下，拿起記錄選單的小夾板掃了一眼。
她微微皺眉，“太湖醬白魚這道菜，單是這條翹白，一斤的單價就要一百多元。我們做的是快餐，用這個價位的食材，成本太高。還有這道蒜泥白肉。這道菜味道不錯，但是氣味重，如果我是一個寫字樓上班的白領，我肯定會避免這類菜品。”
一共四道主菜，王億甜開口就斃了兩道，老薑的面子有些掛不住了。
王億甜仍在嘆氣，發愁道，“椒麻雞從原料到做法倒挺適合快餐，但冷盤好像不太適合做套餐中的主菜。至於這道蒜香排骨，口味很家常，每家店都能做，又沒什麼特色。這兩道副葷也中規中矩。”
聽小老闆這麼一分析，一桌色香味俱全的菜品忽然都不香了。
張阿姨放下筷子，無語地看了一眼面如醬色的姜師傅。她正要開口安慰他，店裡的玻璃門吱呀一響，被推開一道口子。
眾人齊齊把目光投向這位大雨天還出門覓食的珍貴客人。
那人半撐著門，回身抖落傘上的雨滴。
梅姐已經熱情地迎了上去，“您好！這麼大的雨，快進來坐吧！”
王億甜歪著頭打量來人。
那人揹著一隻淺灰色的電腦包，身形頎長，短髮蓬鬆，牛仔褲，白t恤，像個大學生。
她不爭氣地一眼認出了這個還算熟悉的背影。
“易添星？”
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