“何少爺！”何買辦滿臉堆笑迎了上去。傅舅爺也笑著招呼。章杏也想起來人是誰了——漳河鎮何里正家的公子，何遠青。年前她與葉荷香在綢緞鋪買布時見過這人，回去後，葉荷香專門找魏雲海打聽過何家的情況。
漳河鎮是個小鎮，魏雲海既是與何里正相熟，魏閔文魏閔武與何遠青也是認識的。魏閔文正要招呼，突然瞟見何遠青眨了眨眼，他心中正疑惑，魏閔武一把拉住了他。
何遠青目光掠過魏家兄弟後，微笑問何買辦：“聚緣樓既是上了新菜，何買辦怎地不跟我們推薦推薦？兔肉燒蘑菇，這道菜一聽就令人胃口大開啊，何買辦給我們也上一盤吧？”
何買辦不知道里正少爺是真不知蘑菇吃不得，還是想為眼前幾人解圍。不管是哪一種，他都不敢忽悠里正家少爺第一個吃螃蟹。他笑眯眯說：“何少爺，實不相瞞，這道菜不是我們新上的菜，是這幾位推薦的，本酒樓的師傅還不會做這道菜呢。”
何買辦打了一個太極，一下子將何少爺的為難推掉了。見傅掌櫃的外甥正衝何少爺擠眉弄眼，何買辦瞬間明白過來。敢情何少爺與傅掌櫃家的外甥是認識的，何少爺這是想為他們解圍呢。
何買辦正在心裡慶幸自己這個太極打得好，突然聽到一個清脆聲音說道：“何少爺想吃的這道菜，我會做。您要是不嫌棄，我現在就做給您嘗一嘗，可好？”
說話的是章杏，她早就看到何少爺與魏家兄弟的眉眼來往。料這三人定是認識的，這何少爺是想替他們解困了。何買辦打太極，她可不能讓機會就這麼溜走。
何遠青的提議被何買辦推了回來，見魏閔武還在衝他打眼色，他正在心裡琢磨新辦法，聽了提議。抬頭看去，一下撞進一雙幽黑沉靜的眸子裡，心下不由得一動，再細看，發覺說話不過是個十一二歲的姑娘，穿著淺灰布襖。白皙臉上帶著淺淡微笑，雖是衣裝不顯。周身卻有股說不出氣韻。
何遠青心中越發吃驚，暗猜章杏來歷。不過他知章杏是特來順梯上的，面上不露，點頭道好。
章杏笑吟吟對何買辦說：“不知道能不能借用一下聚緣樓的廚房？”
何買辦笑著點頭，說：“這個自然是可以，不過。小姑娘，你這食材不全啊，你這雖然有蘑菇。但是兔子沒有啊，真不巧了，我們聚緣樓的兔子剛好用完了。”
章杏笑容不減，“臘肉呢？不知道聚緣樓有沒有臘肉？”兔子可以說沒有，但號稱漳河鎮最大酒樓的聚緣樓不可能連肉都沒有吧？
何買辦一愣，遲疑說：“這個自然是有的……”
那就好。章杏笑眯眯轉向何遠青，說：“何少爺，這幹菇燒臘肉味道可是一點也不遜色兔肉燒蘑菇。”
何遠青一擊掌，點頭，笑著說：“好，就幹菇燒臘肉了。”
話說到這地步，何買辦再找不到理由推了，只得領著章杏到了廚房，何少爺傅掌櫃幾個人在廚房院子門口說話，伸了頭就能看到廚房的動靜，何買辦不好使岔，只得讓廚房的夥計幫助章杏。好在這蘑菇外面的人也確實有吃，只盼著何少爺以及他的那夥朋友吃不慣這味，到那時候，他就有話了。
何買辦將章杏領進廚房，交代一番後就出去陪何少爺說話了。沒多會，聚緣樓何掌櫃接到了何買辦遞出去的訊息，也來了，接了何買辦的眼色，笑眯眯請何少爺等人到前頭說話去。
“走，走，何少爺，傅掌櫃，咱們到前頭說話去。”又作勢說何買辦，“你也真是，怎能讓何少爺和傅掌櫃站在這兒吹冷風？”
何買辦點頭笑著陪不是，伸了手，說：“何少爺，傅掌櫃，請，請。”
魏閔武焦急得伸長脖子往廚房看，何買辦回頭，笑著喊道：“魏公子！”
魏閔武應和一聲，轉身磨磨蹭蹭走了幾步，廚房香氣越發濃郁了，夥計端了個熱氣騰騰小鍋出來，老遠就聞得一股油爆的聲響，章杏跟在後面，一手拿了一個架子，另一手拿了一個紙包。
濃郁香氣勾得一眾準備進前樓的人不約而同停下腳步。何掌櫃的更是深吸一口香氣，招手喊道：“站住！站住！”
夥計聞言停下腳步。掌櫃的幾步過來，揭開鍋蓋看了看，挽了袖子，接過何買辦遞過來的筷子，夾起吃一口，點了點頭，說：“端過去吧。”繼續請何少爺傅掌櫃前行。
一眾人到了一樓隔間，何少爺要招待朋友，笑著告辭離開。掌櫃的陪著傅舅爺說話，一會後，章杏回來了。魏閔武見她面帶微笑點了點頭，懸起的心這才放下，想起自己的五個銅板，心情無比好。不一會，何買辦在門口晃了晃，掌櫃的與傅舅爺告辭一聲出來，走到無人處，掌櫃連忙低聲問：“如何？”
