“……”包拯踟躕片刻，站起來去開門了，只見雲雁回手裡端著個盤子，裡面是一大把竹籤子，竹籤子上串著各種肉和蔬菜，油滋滋地直泛光，撒了不少蔥花和香料。
“這，這是……”包拯發覺自己又情不自禁嚥了口口水。
雖然還沒吃，什麼其外觀實在勾人。
雲雁回賊兮兮地笑了，“府尊，我老表在夜市擺攤呢，這是他們出的炙菜，我帶了些來府裡分給各位同僚，就算做宣傳了，希望日後大家多去照顧生意。”
還有什麼能比在開封府打廣告更有效呢？
在這裡鑄起口碑，就相當於輻射了大半東京城，現在誰不知道開封府人每日美食養著，越來越挑嘴了啊。
“你老表？”包拯納悶，“鄭家的人去擺攤？”
雲雁回：“不是，雲家的啦！”
包拯一直被告知雲雁回是單親家庭，但是想一想，即便爹死了，也還有親戚嘛，只是可能關係沒那麼近，不常走動。這年頭，住得遠的親戚走動都不頻繁。
而且包拯的心思，都被那些炙菜拉去了，他直勾勾地盯著一串烤韭菜，“韭菜……也炙麼……”
這韭菜也是油汪汪的，又青翠得很，看上去可愛又可口極了。
不止是韭菜，還有好多其他的蔬菜和肉，包拯甚至都想不到，這些也能用來炙。
“府尊，你休息一下擼點兒串哈。”雲雁回把他推進去，非常熱情地邀請他擼串，“來，嚐嚐這個牛油。這是牛胸尖上的一點肥肉，一頭牛也就幾兩牛油而已，口感是不是有點像牛筋？”
口感真的是柔韌有嚼勁，鹹而不齁，包拯只覺得唾液都分泌得更多了。
“還有豬肺……這是翅尖，黃喉……”雲雁回一個個介紹，不亦樂乎，他自己是已經吃飽了，樂得看包拯被誘惑得暫時放下公務擼串。
“風味獨特！”包拯吃得欲罷不能，還沒忘了誇獎一句。
雲雁回坐在旁邊，捧著臉看他：“府尊，攤址在州橋夜市，就在橋頭那片兒，苗人開的，很顯眼。”
包拯：“唔唔。”壓根忘記在意怎麼雲雁回的老表是苗人了。
像這樣的場景，出現在了今日的開封府各處。
炙菜出現了那麼多年，但是大家頭一次覺得，可以為了它瘋狂！
——原來，炙菜應該這麼做啊！這樣才夠味啊！
所有人都感覺，新世界的大門被開啟了一般。
也正是從這一夜開始，對於常常需要值班的開封府諸人來說，又多了一句口頭禪：“走，擼串去！”
燒烤這個名字，漸漸取代了炙菜，後者更偏向用來形容正式餐桌上的烤肉了。
而云濮思他們的苗人身份，更成為了現成的記憶點，即使有了山寨，也不擔心正宗地位，完全不用再去樹立什麼品牌招牌名了，反正大家就認準了，南蠻燒烤。
喜歡大宋小吏。請大家收藏：()大宋小吏。書更新速度全網最快。
