老闆帶著兩人面見廚師長，廚師長答應兩個人比試，做出的菜最是美味可口，讓廚師長驚歎，才能夠留下來。
張浩宇很是有信心，畢竟自己是本地人，大致的飲食習慣他都已經熟悉掌握，而楊軒是外地人，做出的菜且不說是不是美味無比，就是廚師長能不能吃的慣都不一定。
楊軒也想到了這點兒，其它的廚子也因為他的身份對自己投來不看好的目光，於是楊軒打探此地的飲食文化，和做菜風格。
各位廚子紛紛數落楊軒是外行人，連人們喜愛什麼，飲食風格都不瞭解，就貿然前來比試，想要贏得比賽簡直可笑至極等等。
楊軒並不氣餒，詢問廚師長，而廚師長表示太忙，他只負責當做評委，公平宣佈比賽結果，並不負責教他們做什麼菜。
楊軒心中有些不是滋味，畢竟是初來乍到，怎麼可能一時間瞭解這裡的飲食習慣，做出符合大眾口味的菜餚來。
讓楊軒沒有想到的是，自己的對手張浩宇居然開口給自己講解此處的飲食風格。
張浩宇雖然也非常想要贏得比賽得到閻陽酒樓的廚師位置，卻不想因為楊軒是外地人而佔了便宜贏得比賽，所以他願意把飲食習慣介紹給楊軒。
楊軒很是佩服張浩宇的好爽，為人正直，很是值得交朋友的那種。
從張浩宇口中得知，木蘭國喜歡用荷葉入味，不論什麼菜做好之後，都喜歡用荷葉墊在盤子裡，再把菜裝入掂有荷葉的盤子中，等到熱菜稍微涼了幾分，荷葉的香味已經沁入菜中。
他們國家不適合種稻麥，大多是馬鈴薯和紅薯一類的，青菜肉類常見，因為森林眾多，菌類也很常見。
這裡的餐具大多使用木製的碗筷和餐碟，就連鞋底都是用木頭製成的，和扶桑倒是有兩分相似。
張浩宇告知楊軒，這裡的人口味偏重，若是做的淡了，人們倒是吃不出什麼口味來了。
楊軒很是感謝張浩宇，“沒想到，作為競爭對手，你不僅不怕我會超越你，還可以這麼的毫無保留，真的是令人佩服。”
張浩宇果然是人如其名，浩然正氣，氣宇軒昂。
“我不願意因為自己是本地人，因為比你更加了解你，就以此勝過你，真正的比試，是全方位的比試，是拿出所有的廚藝，真正得到廚師長的讚許。”
聽到張浩宇如此說，楊軒更加佩服張浩宇的為人，“很幸運能夠和你做對手，你如此的無私，讓人佩服不已，就算你贏得比賽也能令心悅誠服，不過我也是會拿出十足的廚技進行比賽的，比賽場上不能摻雜個人感情。”
張浩宇非常贊同楊軒，也為楊軒的談吐感到驚訝，這個外地人非比尋常，不能夠輕易小覷。
廚師長看張浩宇已經為楊軒大致介紹了這裡的飲食習慣與大眾愛好，便讓兩個人各自做一道菜，兩個人分別去挑選食材。
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