楊軒思索了一番，決定出宮去挑選新鮮食材，御膳房的食材，從宮外雖然儲存的很好，可經歷時間久了會失去一些鮮味，而楊軒要的是最新鮮的。
宮外，某菜市場，這裡雖只是一個菜市場，可畢竟天子腳下，各地的美食和食材都會在這裡出售，菜市場延綿數百米，一些達官貴人也經常來逛。
楊軒轉悠了一下，覺得不滿意，食材種類是挺齊全的，可關鍵大多不是很新鮮，新鮮的色澤又不好，看起來估計不好吃，這讓他嘆息不已。
走了許久，忽然他眼睛一亮，在某小攤停下了腳步，這小攤雖然不是很大，可新鮮蔬菜擺的很有講究，都是在桌子上，不是隨意放在地上，第一印象就讓他覺得不錯。
走進觀察，菜的鮮和大小都不錯，邊上還有幾盆水來散熱，讓楊軒覺得講究，方法很老套，可在這樣的菜市場出現，確是不容易，菜應該不錯。
“小哥，隨便瞧，我家的菜都是最新鮮的，今天剛從地上採摘，我立馬就是運來賣，平時我們也都是悉心照料，你看這顏色和大小可都是上好。”
老闆溫和的向楊軒介紹道，而楊軒也滿意點了點頭，這老闆的菜的確很不錯，只是價格卻是貴上一些，但這些他不在乎，直接採購了一大堆。
“老闆，給我來幾斤土豆！”楊軒剛要離開，忽然看到一個人向這菜攤而來，本來這也沒什麼，可這聲音不像是本地人，讓他一時有些驚奇。
不過楊軒沒有理會那麼多，直接就離開了，雖然鄰國人少，但本國也不是沒有，皇上和周圍幾個國家都有建交和貿易，有鄰國人是很正常事情。
楊軒轉悠很久，發現一處賣肉的攤位，這裡的肉冷藏的很好，肉擺放在布上，佈下是水，透過布將肉和水隔開，又有冷藏效果，而且不會損壞肉的鮮味。
他正準備購買，忽然有人在他身邊開口道：“兄弟，識貨人，我都兩次遇見你了，看來兄臺對於美食和食材很有研究，我叫田七，認識一下！”
楊軒向旁邊看去，也是一眼認出了這個人，這個人不是別人，正是剛才菜攤的那個鄰國人，他倒是也沒有想到，會在這裡和對方再次相遇。
“研究說不上，略知一二罷了！”楊軒溫和一笑，他態度不卑不亢，算是和田七打了招呼。
田七淡然一笑道：“哦？我是對食材很有研究，最近也是一直在探索食材的鮮美辨別和儲存的問題，我看兄弟是行內人，不知可否討教一二？”
楊軒苦笑，他和沒打算和對方糾纏，可自己說略知一二，對方馬上說討教一二，自己會一二都說了出去，現在總不能給對方說一竅不通吧！
“好啊，正好相互交流一下經驗！”楊軒還是答應了，畢竟對方說是專業的美食家，一下子也是引起了楊軒的比較心，想看看這人的本事。
田七思索了一下開口道：“楊軒兄弟，你覺得新鮮蔬菜怎麼儲存才能讓鮮味流失的最少，當然放水中就算了，雖然可行，可有些食材會被水泡的廢掉。”
“你覺得呢？”楊軒淡淡一笑反問道，對於儲存食材這點，研究他沒有，可很多方法已經根深蒂固的在大腦裡了，所以他顯得十分有自信。
田七道：“一般來說，利用潮溼密室最好，可條件太麻煩，我們常常都是從菜市場買回家的，總不能菜市場全是潮溼房子吧，而經過我的方法，我覺得可以用扇子不停的吹，當然扇子必須有水，這樣就會有冷風。”
“的確，這是不錯的辦法，可作用不大，對於水果類蔬菜有用，可對於菜類卻作用不大，而且避免水分流失，還需要東西裝，但裝了風又吹不到。”
楊軒反駁道，而田七聽了也覺得十分有道理，的確這一點他心裡也十分清楚。
接著楊軒道：“其實很簡單，直接搭建一個架子，吧蔬菜放在架子上，架子下給放滿水，水會吸收熱量，讓空氣冷下來，能起到冷藏作用。”
田七一聽，佩服的不行，這方法不錯，而且簡單使用，運送蔬菜也可以用，水呢又是不值錢的東西，還不廢任何的人力，真是方便的很。
兩個人興趣相投，興奮的聊課起來，而楊軒也見識到了田七對於美食獨特的見解，兩個人都很興奮，有種相見恨晚感覺，恨不得暢談幾天幾夜。
不過，楊軒採購完食材以後，就和田七分別回宮了，另一邊楊貴妃透過內部訊息得知，這一次大會楊軒會是評委之下，而且在皇上面前有很大話語權。
思來想去，楊貴妃拿了一些珠寶來找到了楊軒，不管怎麼樣，這次的大會她一定要奪冠，所以如果能賄賂楊軒的話，那大會冠軍就是妥妥的了。
楊軒望著前面的一大堆珠寶，搖了搖頭道：“很抱歉，這次大會皇上十分看重，而且要的就是公平公正，進行廚藝的比拼，所以我不會收的。”
因為對方身份的特殊，楊軒也不好說太重的話，如果是別人，他早就怒氣衝衝的走了，但畢竟還是娘娘，面子還是要給的，只希望對方不要太過火。
楊貴妃一愣，隨後道：“你是害怕被人知曉吧？你放心，這件事天知地知絕對不會有第三個人知道，你放心等我拿了第一，好處少不了你的。”
“娘娘，希望你能自重，這次比賽不僅是廚藝比拼，皇上更希望看到各位娘娘賢良淑德的一面，如果你這樣賄賂我，未免太過於讓皇上傷心了！”
楊軒不卑不亢，不過態度已經很明顯，不會幫對方的，更希望對方做的不要太過分，否則這件事一旦被皇上知道了，她恐怕和比賽無緣了。
楊貴妃面色一冷：“你特麼算什麼東西，本宮求著你，那就是給足了你面子，你還在這裡威脅起本宮了，在厲害不過一個廚子，我有的是辦法讓你身敗名裂。”
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