掌櫃的早就被殷妙兒做菜的香氣給弄的流口水了，迫不及待的拿起筷子就吃了一口，一旁的王胖子的忍不住用筷子夾了一口，這一口下去兩個人的眼神都瞬間一亮，特別是吃到拿盤魚香肉絲的時候，都忍不住連續吃了好幾口，等他們反應過來的時候菜已經被兩個人吃光了。
掌櫃的和廚師王胖子對視一眼，分別從對方的眼裡看到了驚喜的神色，掌櫃的此時心裡想的是這幾個菜雖然很普通，但這道魚香肉絲確實很特別很好吃，要是在酒樓裡退出這個菜，相信有很多人都喜歡他的味道，這道菜色香味俱全，加上這菜式一般人是看不來是怎麼做的，相信這道菜能給他們酒樓帶來更多的回頭客。
一旁的王胖子則是想到，學了這幾道菜的做法，他又有了別人不會的菜式，他平時酷愛做菜，特別是新的菜品，不然也不會得周家看中當了這個醉香樓的主廚，再加上如果自己會的菜式越多，以後跟掌櫃的談談加工錢的事了。
殷妙兒早就料到他們會是這樣的反應，畢竟魚香肉絲這道菜在現代菜式那麼齊全的時代，都那麼受歡迎，更何況在這個菜式少的又不發達的小鎮上，那就算是招牌菜了。
掌櫃的是生意人自然想到的會比較多，自然知道這道菜能給醉香樓的好處有多少，若是讓別的酒樓學去了，可就不妙了，心思轉動間看著殷妙兒道；
''妙兒丫頭，你這個菜式只有你會嗎？是誰教你的？''
''掌櫃伯伯，這是我娘教我的，只有我娘會做這個菜，別人都不會。''殷妙兒甜甜的回答道；她有點猜出來掌櫃的問這話的意思了。
''丫頭啊！我跟你打個商量，你這幾個菜我打算長久放在醉香樓裡賣，這樣！我給你十兩銀子算是買了你這個菜的方子，以後就不能交給別人了，你看可以嗎？''
果然正如殷妙兒所想的那樣，掌櫃的接下來說的話跟她想的差不多。
其實一開始殷妙兒只打算賣木耳的，沒打算賣方子，畢竟她也不是大廚壓根沒往那處想，知道看到掌櫃的看著她眼睛發光問她這菜跟誰學的，她才明白了掌櫃的意思。
''掌櫃伯伯，你是說這個菜方子你買了以後，我就不能教給別人做了對吧！''
''對是這個道理！''
掌櫃回答道，他覺得跟殷妙兒溝通絲毫沒有問題，他講出來她立馬就懂了，絲毫不像一個才六歲的孩子。
''你說的我同意了，但我有個條件，以後你們酒樓需要的木耳必須由我來提供，''殷妙兒並沒有跟掌櫃的獅子大開口，畢竟在這個小鎮上十兩銀子夠養活一個普通的家庭五六年了。
正好賣個人情給掌櫃的，畢竟以後有什麼好東西都可以拿道醉香樓來賣，這遠遠比多要幾兩銀子划算的多。
''妙丫頭啊！這個胃口有點大啊，我們酒樓每天的菜量可是很大的，而且醉香樓可不只一家，你能確保有足夠的木耳供應嗎？''掌櫃的笑嘻嘻的看著殷妙兒覺得她想的太天真了。
殷妙兒低頭略微思考了一下，沉思了片刻說道；''掌櫃伯伯，這樣吧，我只管咱們西河鎮上的供應，至於其他地方隨便掌櫃的怎麼處置。''
''不過這木耳也不是天天都能採到，只有下雨的時候才有，但是木耳可以曬乾儲存，等用的時候在用水泡開就可以，非常的簡單，也便於儲藏。’
掌櫃伯伯可以在店裡推出木耳的菜式，一天只能做十盤，沒有吃到的可以讓他們第二天早點來，這樣既能帶動客人想要嘗一嘗的心思，還能帶動別的菜式，豈不是一舉兩得，不然等到了冬天沒有木耳了不是犯了難。
''妙！實在是妙啊，''
掌櫃的不由的大讚一聲，他沒想到殷妙兒想的竟然如此周到，對她更加另眼相待起來。
''好！就按你說的辦，鎮上的木耳就交給你家來供貨，這十兩銀子你拿著，''掌櫃的說完大方的掏出十兩銀子遞給殷妙兒。
殷妙兒接過銀子，心情非常的激動，這可是她來到這裡賺的最大一筆銀子了，站在一旁的殷明文也驚喜的看著殷妙兒手中的銀子，沒想到自己這個小侄女做了幾道菜說了幾句話就賺了十兩銀子，還給他們家談成了一大筆生意，這木耳可是每年都可以去山上撿的。
這個小侄女給他的驚喜真的是越來越多，每次都出乎他的意料，做起事來比他這個小叔都要想的周到。
談好了木耳合作的事情後，兩個人就出了醉香樓，他們早上還沒吃飯，兩個人就去了常去的那家麵館，很大方的點了兩碗肉絲麵。
在位置上等著的時間，殷妙兒從懷裡掏出錢袋子來，賣木耳的錢和賣菜譜的錢一共是十五兩銀子，其中一兩換成了銅板，裡面掏出二兩銀子來遞給殷明文道；
''小叔!這二兩銀子給你自己拿著，木耳賣了五兩銀子，當初我們跟奶說是隻賣的五文錢一斤，這多出來的另一半給你，''殷妙兒很大方的把銀子放到了小叔殷明文的手裡。
殷明文拿著手上的銀子忙推脫著不要，說昨天說好了的多出來的錢給你到時候給你娘買點好吃的。
''小叔你就別跟我爭了，我這不還有賣菜譜的十兩銀子嗎!你把銀子自己攢著留著給以後娶小嬸嬸用，''殷明文聽到後無奈只好收下殷妙兒給他的銀子。
她並沒有打算把這十兩銀子交給李老太太，想自己拿著這個錢，但小叔知道這個事，她就決定把這二兩銀子給小叔殷明文，這樣他們兩個就算是同流合汙了！
''哈哈哈！''殷妙兒越想越覺得自己真是個天才，絲毫沒有注意一旁的殷明文在聽到娶小嬸嬸的時候，臉瞬間紅了。
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