其餘廚娘和僕婦也都圍過來看,有不識字的,就讓湊得近的人念來聽。
“鹿肉須去筋膜,泡血水一個時辰以上,加三滴黃酒、兩滴米醋……”
“烤羊腿不可有水,一層油、一層蜂蜜封面,反複三層……”
“凡是雞、鴨、魚等湯品,需按份量加梅花海參水打底,熬出鮮甜味和膠質……”
聽了幾句要求,一句比一句精細奢靡,滿屋嘩然。
哪怕昨夜已經歷過一次湘蓮子燕窩的事,再看這些要求,仍令人驚嘆。
可是今天有方媽媽特地交代,這是世子的意思,也就沒人能說什麼了。
自從世子有了功名官身後,和侯夫人討了商量,棲遲居的嚼用全部另算,由他自己負擔。
侯夫人沒全同意,仍是按世子的份例給棲遲居發放雞鴨糧米,份例之外超出的,再另算賬本,在謝晏的私帳上支出。
少夫人要求的這些,幾乎都脫離了份例,所以都算作世子的。
世子都同意了,誰還多嘴?
因此廚房幹活的僕婦們,也都只是嘆著“少夫人博學”,隨後把小冊子擺在顯眼處。
管事的專門分配了一名掌勺經驗豐富的廚娘負責安排棲遲居的菜,讓廚娘好生鑽營冊子,不得有誤。
然而誰知道,世子爺謝晏並未看過秦知宜都寫了些什麼,待他發覺時,等待他的將是豐厚的賬簿。
再說秦知宜,認真地忙了一段時間,待從西廳出來,沒認真吃午膳的後果顯現了。
她餓了。
冬季天冷,謝晏沒去書房,正坐在炕榻上看書。
他身量高,肩寬腰細腿長,往那裡閑閑地坐著,脊背又挺直,一派矜貴。
尤其是握了書卷的手,筋骨筆直,長直的手指指尖微微泛紅。
秦知宜看著養眼,沒話找話,脫口而出:“夫君,你餓了沒?”
謝晏抬眼,臉色一片莫名。
似乎聽不懂秦知宜在說什麼。
才吃完午膳沒多久,就問他餓了沒,這是什麼話?
“你餓了?”
不過,他還是弄懂了她的意思。看到她靦腆地笑了,他收回視線,淡淡說,“上些點心給少夫人。”
很快,婢女們從茶房端出來四樣點心,另外還煮了桂圓棗茶給她。
這些點心都是每日從京中最盛名的糕點鋪買回來的,專門做糕點的師傅做的,口味地道。
除了偏甜些,其它的倒沒什麼不對的。
秦知宜坐在謝晏對面,用瓷碟接著,小口小口咬玫瑰奶酥。
吃這樣的點心,無可避免會發出聲音,秦知宜又吃得慢,咔嚓咔嚓的聲音持續了接近一盞茶的時間。
聲音擾人,謝晏沒說什麼,只是合上書放了一邊,不再看了。
人人都說成婚好,婚後兩廂廝守,勝過形單影只。
但謝晏覺得,還是未成婚時好,有秦知宜在身邊,總會說些什麼,或者做些什麼讓他不得安生的事。
秦知宜吃了半塊奶酥,來了主意。
“茶房有沒有瓷盅,能不能燉梨來吃,放一錢冰糖,再放少許銀耳。”
茶房的婢女就守在門邊,聞言立即答話:“有的,奴婢這就去。”
秦知宜瞅了一眼謝晏,看他沒看書了,應該也想吃。