幾個評委皆是笑了笑，沒有把於老的話放在心上。
一代廚神的親孫女，又怎麼可能沒點看家本領呢？
臺上，第二組的比拼已經開始了。
溫筱仗著自己身材嬌小，勉強從人堆裡拿了幾樣自己需要的食材，沒有多拿也沒有少拿，只每樣取了些，擺在了自己的料理臺前。
“一個半小時，計時開始！”
溫筱慢慢拉開隨身攜帶的廚具包，取出了自己的老朋友們。
這套廚具，是她請人特意打造的。
最適合的重量，最適合的薄厚，最適合的弧度……一切都是為她量身打造。
溫筱把刀在手裡轉了轉，眼神一下子認真了起來。
她手邊的材料，是一條不大不小的草魚，一小堆香菇，還有蔬菜配料以及調料若幹。
溫筱熟練地刮魚鱗，清理內髒，不多時，一條處理幹淨的魚便被放在了一旁備好的冰塊上，溫筱幾下就把魚身劃了幾條淺淺的口子，抹上些調變好的醬料稍加醃製，留待稍後使用。
等過了十幾分鐘，魚身上的醬料已經完全滲了進去，溫筱滿意地捏了捏草魚的魚身，把它丟進了鍋中。
過會，蔬菜被洗淨切塊，蔥段蒜瓣姜絲等也一併處理好，丟進了鍋中。
而在醃製魚的時候，溫筱也沒閑著，她面前大大小小瓶瓶罐罐擺了一大堆，正緊鑼密鼓地調變著醬料。
醋、醬油、鹽……這道菜所需要的所有滋味，都兌進了這小小的一個碗中。
這其中，溫筱還格外加了些葡萄汁，來中和比賽官方指定醬料太過濃鬱的口感。
魚身上的醬料自然也不只是醬油等物，而是還加了些紅酒，這樣既可以去除魚身上的腥氣，又可以讓香味更加濃鬱。
溫筱忙活完醬料，再看看時間，心下才鬆了一口氣。
雖然比自己昨天最快的記錄慢上幾分，但完成比賽還是綽綽有餘的。
她調小了鍋的火候，慢慢煮著鍋裡被分成兩半的魚。
此時已經過去了40分鐘。
另一邊，畢瑕和唐陽也都完成了主要的烹飪步驟。
畢瑕做的是海鮮，注重原汁原味，所以反而處理得輕鬆一些，倒是唐陽，一手刀功揮舞了半天，手裡微凍的牛肉塊被他切成了薄如蟬翼的薄片。
溫筱大概看了兩人一眼，也覺得十分欽佩。
自己的基本功雖然不差，可像唐陽這種出神入化的刀功，自己自問一時半會是做不到的。
只有他們這些廚師世家的人，才會從小就和廚房打交道，並且每天勤加練習，才能練得一手好刀功。
時間過去一個小時時，溫筱開始著手做另一道菜。
她小心地將雞蛋在小碗中打散，又搬來沒什麼人惠顧的西瓜，幾刀下去，從一整個西瓜裡分離出五六個大小均勻的西瓜塊。
瓜心部分的果肉被溫筱用冰淇淋勺舀成了一個個小紅球，看起來頗為喜人。
她把多餘的邊角切掉，再講西瓜塊掏空，只留下一層果肉，用來當這道菜的外殼。
早就準備好的蝦仁裹好麵粉，在鍋裡炸至金黃，塞進西瓜杯內後，放在模樣精巧的小託盤裡。
