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一位看似不食人間煙火，卻又吃遍天下珍餚的美食家說過
吃螃蟹最好在八月，桂花飄香明月高照之時
正是蟹膏肥碩，蟹肉飽滿的季節
如若沒有人的一張嘴，和一副飢餓的肚皮
螃蟹正舉著耀武揚威的蟹鉗四處橫行
誰又能料到，一張小小的餐桌，會成為橫行者的終結
螃蟹更沒有料到，它打遍天下無敵手的利器
會淪為殘渣冷炙，讓一群搖頭晃腦的人心滿意足
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我怎麼也想像不到
那麼多養在深閨人未識的美女
也會津津有味地品嚐一隻長像如此醜陋的螃蟹
一根剔牙的銀簪掛著幾分優雅，細緻地解剖著螃蟹的盔甲
在柔情似水的唇齒之間，堅硬的殼被磨得粉碎
飲酒的女人拉開了一塊紅帷
只聽見酣醉後的一聲嘆息，卻聽不見粉身碎骨的呻吟
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3
在一個又一個傳說和故事裡
橫行霸道的螃蟹後面，總會跟著一隻雄赳赳氣昂昂的蝦
我不知道在江河和大海里，蝦與蟹是否會同生共死
可我在餐桌上，卻常常看到蝦與蟹同處一盤
蟹被煮得通紅，彷彿滿腔的憤怒還未停止
蝦被蒸得蜷縮，好似滿腹的委屈還未傾訴
