沈母解下自己的圍裙給她圍上,然後才指點她怎麼炒瓜子。
“翻得時候,鏟子一定要鏟到底,不然底上的瓜子就糊了!動作不能太大,小心瓜子飛出來燙著你。”
“這裡面黑乎乎的東西是什麼?”沈洛洛一邊小心翻動瓜子,一邊問道。
“那是大料瓣,放點炒出來瓜子比較香!翻的再快點,不然有的該糊了!”
“哦!”沈洛洛應了一聲,趕緊加快的動作。
炒瓜子看著簡單,但真正自己上手,她才發現這份活並沒有她看的那麼簡單。
不是力氣大了,就是力氣小了。不是動作快了,就是慢了。而且看沈母炒的時候,動作輕鬆。等她自己上手的時候,不一會兒胳膊就酸的抬不起來了。
總之,等沈母說好的時候,她已經給自己折騰的滿頭大汗了。
“行了,你去歇會兒吧!”沈母將瓜子倒在笸籮上晾著,自己則是又開始刷鍋。
沈洛洛已經不敢再逞強,老實的站在一邊看著沈母弄。但她還是有些好奇的問道:“媽,還要弄什麼?”
“媽炒點核桃仁,給你補補腦子!你學習那麼辛苦,不補補怎麼行?”
核桃仁?
沈洛洛不由皺了下眉頭。
她不愛吃核桃仁,總覺得那東西有股子澀味。但是聽到沈母的解釋,她最終沒有說什麼。反正還有沈愛國,大不了一會兒拿過去,都給他吃。
核桃仁油脂大,下了鍋很快便飄出香味來。
她從來不知道核桃仁在製作的時候可以這麼香,聞得她竟是有些饞了。
沈母不光是把核桃仁上火炒,等到炒的差不多的時候,她還拿出紅糖往裡放了一些。紅糖遇熱很快融化,然後包裹在核桃仁上,等到放涼了之後,核桃仁上便多了一層硬硬的外衣。
這不就是琥珀核桃仁嘛!
沈洛洛聞著香味,忍不住撿了一個放在嘴裡,不過她卻覺得這剛出鍋的琥珀核桃仁比原來世界的好吃太多了,至少她竟是沒在上面吃出澀味來!
她不由又多拿了幾個放入口中。
見她喜歡,沈母臉上也露出笑容。
“洛丫頭,不急!這些都是你的,等會兒看電影的時候,慢慢吃!”
“這麼多我哪兒吃的完?等會兒您跟我爸,我們分著吃。”沈洛洛聞言說道。
“看電影是你們年輕人的愛好,我跟你爸最多也就遠遠的看上幾眼就行!你和你哥兩人慢慢看,等散場了再回來!”沈母笑著搖搖頭,竟是壓根沒打算跟他們一起。
沈洛洛勸了幾句沒勸動,只得自己拿著東西前往晾穀場找沈愛國。
而沈父、沈母卻是要等到電影開始才會過去!
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