阿英看到阿琪閨蜜好姐妹極力推薦這家餐廳,她知道閨蜜好姐妹是一位吃貨,這家餐廳能讓她這麼讚不絕口那味道肯定不錯。
阿英品嚐起阿琪給她帶的勁脆雞腿堡套餐,頻頻點頭的說道:“這個薯條的味道的確不錯,搭配番茄醬真好吃。”
一直到下午五點,店裡人才少了一些,眾人都是長鬆了一口氣,新店開業取得開門紅,午餐和下午茶就這麼忙,那還有晚餐和宵夜呢!
白子睿看到眾人臉上都有一絲疲憊之色,當即宣佈今天工資翻倍鼓舞士氣,眾人青島今天工資翻倍臉上露出了喜悅之情,高呼老闆萬歲。
白子睿趁著人少的空隙,再次打通了中介劉秋麗的電話,他說道:“劉姐,我……子睿。”
劉秋麗詢問道,“子睿,有事啊?是不是又要招聘員工?”這批人不是還在面試著呢,不滿意?
白子睿忙不迭的說的道:“劉姐,江湖救急,幫我緊急招聘10位員工,四位幫廚六位服務員。”
劉秋麗笑著說道:“子睿,我馬上幫你招人,這都不是事兒,祝你新店開業生意興隆、恭喜發財啊!”
一直忙到晚上十點店裡才打烊關門,白子睿和兩位收銀員算出了新店開業今天的收入,新店開業打八折營業額竟然達到5000多元。
客流有1000多人,下午茶收入最多,開業第一天利潤就超過2000元,香江大學果然不是銅鑼灣能比的,這裡的學生和教授真是太有錢了。
白子睿帶著喜悅的心情回到春喜景苑,時間已經接近十一點,何雨柱、婁曉娥和徐靜理三人還在等著他。
徐靜理有些激動的說道。“子睿,你猜下今天咱們銅鑼灣店裡收入是多少?”
白子睿知道現在銅鑼灣的店每天收入穩定在6500元左右,利潤在4000左右下午茶利潤高),今天銅鑼灣的店是打九折優惠,他估計最多也就7500元左右。
白子睿微笑著說道:“今天的營業額肯定突破7000元了,應該在7500元左右吧!”
徐靜理滿臉喜悅的說道:“子睿,今天咱們銅鑼灣的店收入在7300元,利潤大概4000元左右,今天不打折的話收入就是8000多元了。”
白子睿說道:“今天不打折的話,客人也就沒有這麼多了,你們猜下今天香江大學新店開業的收入?”
婁曉娥思考了一下說道:“香江大學的教授和學生,很多都是都不差錢的人,新店開業的營業額最少4000元吧!。”
白子睿朗聲說道:“嫂子猜的雖然不中,但亦已不遠矣。香江大學新店開業第1天,雖然打8折優惠但營業額達到5000多元,利潤就超過2000元。”
徐靜理吃驚的說道:“不會吧?香江大學新店開業第一天的營業額有那麼高嗎?咱們銅鑼灣的店剛開業第一天的時候的營業額才3000元,還虧本呢!”
白子睿說道:“靜理姐,嫂子剛才說的對,香江這裡是資本主義社會,能上得起大學的學生,家中都是不缺錢的主,所以咱們香江大學新店開業第1天就實現了盈利,也不足為奇。”
婁曉娥很是為他們取得成就高興,雖然她與何雨柱有了兒子何曉,但自古以來的門第觀念父母兄長對何雨柱頗有微詞,現在他們事業有成想必父母會對他另眼相看。