這個差距有點大。
芒果臺一般不會隨便變動節目的錄制計劃,這一次算是很突發情況,因為收到級領導的最新通知,主要還是為了本地收視人群。
說白了就是為了提高收視率。
錄制計劃的大變動,讓別省的廚師都有很大的意見。
“怎麼錄制計劃說改就改啊,我都準備好了。”
“就是啊,這是大電視臺壓人啊,都說好的,搞得我現在都想推出了。”
“我擅長做粵菜,又不適合做湘菜,這讓老子怎麼做哦。”
“節目組也太不負責了吧,好歹提前幾天說,怎麼改的這麼突然。”
“那也沒辦法,誰讓芒果臺的影響力那麼大,你不的話,等著的人多得是。”
“那倒也是,這輩子能夠一次芒果臺,展示廚藝,就真的不是白活了。”
“那是,要是這一期的收視率高,搞不好還會在全國出名,芒果臺的影響力和捧人真不是蓋得。”
“改就改吧,反正勞資精通八大菜系,神馬都不怕。”
大多數廚師的意見都很大,當然湖湘省本籍的廚師自然樂心頭了。
他們本身就是主攻湘菜,完全不擔心湘菜料理的任何問題。
白小白的表情還是比較淡定的。
他老爸生前除了擅長川菜以外,也擅長做湘菜,所以部分湘菜,白小白也算是從小吃到大,影響深刻,如果只製作一道的話,應該不成問題。
現在離正式錄制節目還有一段時間。
因為節目臨時變動,所需要的料理臺,以及一些食材都要臨時變換。
王漢生走到白小白邊,問道“白老闆,節目的臨時變動,你沒啥問題吧。”
白小白淡定一笑,胸有成竹道“沒啥問題,湘菜我以前也有和老爸學過,做一道的話,不成問題。”
王漢生問道“白老闆,那你打算做什麼?”
按照節目組的規定,每個廚師都會分配一個任務,每個人都可以申報一道自己擅長的湘菜。
白小白報的是湘菜是一道家常菜辣椒炒肉。
辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一。
做法很簡單,食材也簡單,但是各家各戶做出來的味道都不一樣。
有的人家做的永遠是那麼的好吃,而有些人家做出的味道卻不盡如人意。
白小白申報好了辣椒炒肉後,在腦海中搜尋了記憶中老爸的料理方法。
白小白的廚藝天賦和味覺向來不賴。
每一道料理只要他吃過一遍,那菜品的味道就像是儲存到了一般,永遠忘不了。
時間一分一秒的過去。
吃過晚飯後,到了晚真正錄制美食節目的時候。
日日向的主持人首先登臺,像往常一樣和臺下的觀眾打招呼,介紹這一期的美食主題。
臺下的觀眾已經知道這一期的美食錄制計劃了,個個期待無比。
按照日日嚮往期美食錄制的套路,一旦臺的廚師製作美食後,主持人享受美食的同時,也不會忘記把美食分享給臺下的觀眾。
所以簡單一點說,這一次的美食錄制,臺下的觀眾也可以一飽口福了。