高壓鍋裡的白蘿蔔燉排骨也燉好了。
揭開鍋蓋，撲鼻的排骨香氣，帶著白蘿蔔特別的清爽香氣，一同瞬間吸入肺腑。
白小白用大勺，盛起一小碗，嘗了一下。
蘿蔔軟滑，湯鮮味美，骨肉軟韌，排骨的肉腥味已經完全消失了，每一口肉都異常好吃。
大木桶的珍珠白米飯也蒸熟了。
粒粒米飯，雪白飽滿。
白小白用幹淨的筷子，挑起木桶最層的米飯，嘗了一口。
白米飯已經完全蒸熟了，口感極佳，不幹不濕，香滑軟彈，久久嚼之，有澱粉分解成糖的極淡甘甜。
雖然和逆天的禦田胭脂米飯不可相提並論，但是和普通的白米飯比起來好太多了。
米飯、快餐小炒、燉湯都搞定後。
十一點多了。
恰好也到了附近工地民工吃午飯的時間。
太陽從雲層探出了頭，薄薄的霧氣已經退去，一個個勞作了半天的建築民工，紛紛從工地出來覓食。
那些打包盒飯的小販，已經扯開嗓子吆喝起來。
“快餐小炒，價格優惠，一葷兩素六塊，六塊”
“買一份快餐，米飯吃到飽”
“我這裡面免費紫菜蛋花湯”
十幾個小販同時開腔，場面非常火爆，拉客競爭非常激烈。
那些民工基本就近購買快餐盒飯，根據自己的需要，有的買一葷兩素，有的買兩葷兩素
民工是體力勞動者，基本以米飯快餐小炒為食，才能夠保證不餓，下午有力氣繼續做工。
當然也有民工選擇吃餛飩拌麵的，只是這種情況很少。
而且，絕大多數民工都選擇熟悉的小販那裡購買。
民工大多數來自農村，經濟條件不好，不會太挑食，所以哪怕那些快餐小炒，炒得味道一般，還是會有很多人購買。
針對民工老主顧，那些小販也是牟足了勁，不僅菜的分量很大，米飯還能吃到飽。
蜂擁而出的民工群，基本都被那些老司機小販瓜分完畢了。
白小白的攤位沒有一個人光顧，非常冷清。
其實初來乍到，被冷落太正常了。
一來畢竟沒有基礎，民工也不知道這新來的老闆，他做的小炒好不好吃，因此暫時沒有人願意嘗試。
二來，白小白帶了個大口罩，在小販群中，非常突兀。部分民工心思比較重，以為這家老闆是嫌他們身味道重，才戴的口罩。
三來，賣快餐盒飯的小販太多了，白小白沒有吆喝，非常吃虧。
