“四海神州火鍋?”高超聽著新品名字就來了興趣“早上就賣嗎?”
“沒有,這火鍋準備起來比較麻煩,我打算只在中午和晚上飯點售賣。”
高超吃完最後一口吐司,很感興趣問道“這火鍋多少錢?”
“一份湯底1500,不包含火鍋食材。”
高超聽到這個價格,喉嚨口的半塊吐司差點沒嚥下去。
1500一份火鍋湯底,放眼整個江海市,估計找不到第二家。
高超也是個有見識的吃貨,他以前上過帝都奢華的河源海鮮大酒樓,吃過那家店最高檔的河豚湯底火鍋。
那湯底鮮香無比,說是人間美味也不為過,定價也才800多人民幣。
而且那家店的服務真沒的說。
吃火鍋的時候,邊上還有美女穿比基尼跳舞助興,給顧客提神。
“那我晚上再點你的火鍋嘗嘗。”不差錢的高超,倒是很期待白小白一千多塊一份的火鍋湯底。
“行,就是火鍋食材有點貴。”白小白給高超打了預防針。
“倒是不怕貴,只要好吃就行。”高超一副土豪樣“早上營業時間到了,我給你開門去。”
白小白和高超,兩人合力拉開卷閘門。
小白餐館新一天的營業正式開始。
門口已經排起了老長的隊伍。
老顧客看到白小白,都紛紛依排隊次序進店。
一個老顧客隨口說道“我靠,白老闆,今天又這麼晚營業,我都快趕不及上班了。又在開發新品了吧,我在外面聞著香味像是火鍋啊。”
“對,新品中午推出,叫四海神州火鍋,喜歡吃火鍋的,別忘了中午飯點光臨。”白小白笑著介紹自己的新品。
一個大腹便便的中年老闆,調侃道“老闆,你這火鍋怎麼收費?稍微定便宜點吧,我都快在你店裡花了一輛賓士的錢了。”
“就是啊,白老闆,你現在是咱們江海的名人了,價格實惠一點,薄利多銷,以後生意肯定更好。”旁邊的一個老顧客也附和道。
很多顧客團結起來,七嘴八舌,都希望白小白能把新品價格定得便宜一點。
然而,等白小白直接爆出了新品的售價後。
現場立刻鴉雀無聲,落針可聞。
都知道新品肯定不便宜,但是聽到單單湯底鍋就要1500的價格後,所有人都倒吸了一口涼氣,大部分都不太理解,超乎尋常的貴。
白小白報價的時候是理直氣壯,一點也不心虛。
一分錢一分貨。
他知道湯底所用的食材,每一樣都精中選精。
特選的in疆枸杞雞,野生頂級竹蓀。尤其是千金難求的雍正年間的禦供普洱茶……
頂級食材再加上自己的料理人工費。