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第三百六十四章 空降新任務 (第1/2頁)

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不合格作品?達不到出售標準?

之前從來沒有出現過這種情況。,: 。

“系統,不是吧,我都是按照系統升級的方法制作,怎麼可能達不到標準?”白小白有點無語道。

他其實不太相信自己失敗了。

清冷的電子音回複道:

宿主,你可以品嘗一下自己的失敗作品。

白小白聽系統這麼一說,拿起原味筷子,撈起海碗裡的清湯面,品嘗了一口。

面條入嘴後,白小白一下子就發現了問題所在。

面條本身是沒有任何問題的,問題在於清湯面的湯。

為了確定自己的想法。

白小白拿起勺子,舀了小半勺清湯,又喝了一小口。

刷流——

清湯在舌頭尖打轉。

白小白的味蕾向來不遲鈍。

他現在能確定就是請湯有問題。

這湯雖說入口順滑,非常可口,甚至可以說是香濃滿滿,但是香濃帶有有一股非常細微的腥味,還有一絲絲極淡的苦味。

雖然腥味和苦味都很淡,一般顧客基本不可能喝不出來,但是如果是行家一吃還是能感覺的出來。

比如,白小白只是輕輕抿了一口湯就發現了。

清湯面是湯面一體,如果面做得再好,而清湯有了腥味,哪怕非常細微,那無疑還是系統口中播報的失敗作品。

小白餐館售出的美食都是頂級美食,白小白對自己也要求極高,這樣失敗的作品肯定是不能對外出售。

否則就是自砸招牌。

不過話說回來,其實這也難怪請湯會有腥味。

理論上,華夏國各地煲‘肉’湯,無論是地上走的豬、牛、羊、‘雞’、鴨,還是水裡遊的甲魚、鯽魚、黃甲魚,亦或是天上飛的鴿子、斑鳩、鵪鶉、野‘雞’。

就算這些食材再上等,但是本身都帶有‘肉’腥味,所以哪怕是廚藝高超的大廚,在煲湯的時候,為了保證口感好,通常也都要加點材料去腥。

常用的去腥食材主要有三大種類,即黃酒、薑片,或者各種中‘藥’材,這三大種類可以單加一種,也可以同時加兩種到三種。

而這一次的清湯中,除了鹽外,三種去腥食材,一樣都沒加。

也難怪會有一點腥味。

白小白剛想要和系統訴說自己內心的想法,是不是製作方法上不完善。

他的話還沒問出口,這時候清冷的電子音就預先在白小白腦海中響起了:

叮咚——宿主,請接收新任務。

新任務?

白小白還沒問出有關新品腥味的問題,系統突然空降新任務,這是啥情況?

他正疑‘惑’著。

與此同時,腦海開始現字新任務。

系統現字:

新任務:尋找解決清湯面面湯存在腥味,以及淡苦味的問題。

系統規定:

1必須保證清湯,不能往面湯中新增任何食材,包括去腥的黃酒、薑片、以及任何中草‘藥’。

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