白小白這才收了收思緒,回過神來,坦然道“新品定價是按照鰣魚的重量來算的,一斤一千塊。”
白小白報完這個價後,其實‘挺’擔心部分顧客會情緒‘激’動罵坑爹。
但是讓他有點意外的是,在坐的所有顧客沒有一個人情緒‘激’動,頂多是側頭‘交’頭接耳了幾句。
一個顧客似乎早就看透了一切,對身邊一起來的人說“我就說肯定不便宜,雖然比茶油烤鴨便宜,但是還是吃不起啊。”
一個小夥子力‘挺’白小白道“白老闆越來越牛氣了,現在還按照鰣魚重量來定價了,這是走在餐館定價的前列啊。”
和小夥子一起來的一個胖哥,也道“白老闆的菜品都不便宜,咱們也都知道,聽多了也就習慣了。話說,要不咱們哥仨一起合點一份怎麼樣?剛才那一小碟吃得太不過癮了。”
另外一個戴眼鏡的中年男,當即說“咱們合點吧,我也沒吃夠,我現在知道這老闆剛才為什麼免費請我們試吃了,這是先給咱們一點甜頭嘗,然後讓咱們受不了這美食的味道,不得不點啊。”
三人互相調侃了幾句,一拍即合,三人合點了一份新品。
胖哥道“白老闆你給我‘門’仨來一尾差不多兩斤左右的吧,也不要太大的。”
白小白還沒回複,清冷的電子音先在他的腦海中響起了。
叮咚——宿主,關於鰣魚可以由顧客親自挑選,廚房裡的玻璃缸和小推車,以及電子秤已經準備好了,宿主可以推出來供顧客挑選。
白小白聽到電子音後,其實還有一點疑‘惑’,他和點餐的胖哥說了句稍等後,進入廚房。
進入廚房後,眼前的一幕讓白小白驚呆了。
那個空空的玻璃缸現在已經有十幾尾鰣魚在遊動。
並且這個玻璃缸還是裝在一個不鏽鋼的小推車上,小推車上還有一個普通的電子秤。
白小白現在算是明白系統的意圖了。
也就是說把小推車推出去,讓顧客挑選好鰣魚,然後‘交’由自己料理。
這和一些大型海鮮餐館,可以顧客自選海鮮食材是差不多的道理。
雖然突然推出自選食材有點突兀,尤其是一起生活在一個屋簷下的高超到底會不會有所懷疑,這讓白小白有一點擔憂。
希望高超腦子缺根筋不會想太多,不會看出破綻。
白小白心裡想著,手裡推著小推車步出玻璃廚房。
所有顧客看到白小白推著一個玻璃缸出來後,都有點震驚。
“白老闆這是玻璃缸養觀賞魚?”一個顧客有點疑問道。
旁邊的一個男顧客拿起手機上的鰣魚圖片,做了個簡單的對比。
““這玻璃缸裡的魚就是百度百科上的鰣魚啊。我還是第一次看到這魚。”
顧客紛紛議論之際。
白小白已經把推車固定在樓道底下一處空位置邊上,然後把增氧機接通電源,把噴氧頭放入玻璃缸中。
然後他開口對剛才那個要點新品的胖哥三人組,說“帥哥,你們可以自己選一條鰣魚,選好後,當場稱重定價,然後我再給你做。”