陳定陽走到李若男邊上,開口道“李記者,你有什麼要採訪的,把握一下時間,沒啥問題,我們就去下一家。”
李若男朝他點了點頭,轉頭問白小白道“老闆,你的健康證能給我看一下嗎?”
白小白掏出錢包,取出健康證說“請看。”
李若男沒有接過,只是瞄了一眼卡片,繼續道“外面那個男服務員他有健康證嗎?可不可以請他拿出來看一下。”
這女記者真不是吃素的,問題相當犀利。
其實高超嚴格說起來不算小白餐館的服務員,只是相當於是朋友在堂廳幫忙協助顧客點菜,端端菜什麼的。
不過這個理由白小白現在解釋了也沒用。
這女記者肯定是目擊了高超在外面幫忙,現在解釋朋友什麼的,肯定說不太過去。
即便說了臨時幫忙,這個女記者肯定還會糾纏。
江海本地餐飲法明確規定,餐飲從業者,包括老闆和員工,都必須有健康證,否則就是違法。
記者對於這些條條款款的非常清楚。
高超沒有健康證,雖然不算大問題,但是肯定會被這女記者揪住辮子不放,白小白正擔心著。
一陣低沉的磁性聲線從身後傳來。
“這是我的健康證。”聲音來源正是高超,他手裡拿著健康證,繼續道“我是白老闆的朋友,我住他這,沒事就在外面幫忙。這不違法吧!”
高超最後一句“不違法吧”,明顯加重了語氣,有種懟李若男的意味。
李若男被懟得目紅耳赤,半天說不出話。
沉吟了十幾秒,李若男壓住怒火,又質問白小白道“老闆,你店裡的美食選單我看過了,價格有點貴的離譜,你能不能解釋一下,為什麼會這麼貴?比外面同樣的美食貴十幾倍,幾十倍?”
這真是老掉牙的問題了,很多顧客之前都有問過,白小白麵對這個處處找茬的女記者,其實真不願意一再重複解釋。
不過面對電視臺鏡頭,白小白不能使性子,他耐下性子解釋道“一分錢一分貨,我店裡的美食用的食材你也看到了,都是最新鮮上等的。另外我店裡的美食定價都是明碼標價,按照物價局的明文規定,並不存在坑客行為。”
白小白也是實話實數,會點餐的都是能接受價格的顧客,那些接受不了價格的都是扭頭就走。
因此,小白餐館截止目前為止,並沒有發生消費者舉報價格的問題。
餐飲行業向來是民不舉官不究,沒人舉報,上頭也秉承多一事不如少一事,樂的清閑的姿態,基本不會主動過問餐館定價問題,只要按時上交餐飲稅,不偷不露就行了。
李若男被白小白一席明碼標價的話,直接堵住了,一時語塞。
餐館和酒店的美食及服務,不同於超市商品,它實行的是特別的市場調節價。
顧名思義由經營者根據市場行情自行定價並參與市場競爭,物價局不會制定參考標準,但要求經營者必須明碼標價。
若餐廳菜品定價嚴重違背市場行情,消費者檢視標價後可自由選擇消費或放棄。
物價部門不會運用行政手段強制對餐廳菜品進行定價。畢竟菜品食材品質和來源不同,定價不能一概而論,沒有參考標準。
李若男當記者多年,自然深知這道理,她剛才之所以這麼問,就是想嚇唬和試探白小白,讓他驚恐中露出一些破綻。
只是她萬萬沒想到,面對刁鑽問題,白小白非但沒有面露怯色,反而從容不迫,對答如流,一臉自信。
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