白小白拿起一雙原味筷子,迫不及待品嘗新品。
但是要品嘗前,他發現了一個很大的問題。
這特製涼拌黃瓜是用蓑衣花刀法切得,整根雖然切成了連片狀,不過每一片都是連續不斷的,所以整個黃瓜還是完整的,根本沒辦法使用筷子夾起單獨的一片。
白小白用意念和系統建議道“系統,這特製涼拌黃瓜是一整條連片狀的,筷子根本夾不斷,所以最好能提供一個小切刀,這樣吃起來方便一點。”
清冷電子音隨即回複道:
宿主建議已採納,小切刀已經備齊,在玻璃廚房中,宿主請查收。
系統辦事效率自不必說。
白小白回玻璃廚房,果然在櫥櫃臺面上擺放著一個四方小木盒,盒子裡整理裝著小切刀。
小切刀和西餐用到的正餐刀很相似,明晃晃的,拿在手上沉甸甸的,看著像是上等不鏽鋼特製的,在刀柄位置處一如既往烙印了小白餐館四個字。
白小白先拿起一把餐刀,順著蓑衣黃瓜的切片位置,先切下幾片。
隨後用筷子夾起一片黃瓜片,稍微沾了沾涼拌汁,放入嘴裡。
稍微一咀嚼,白小白整個味蕾細胞。頓時歡呼雀躍起來。
涼拌黃瓜白小白以前開店做過了很多次,但是像現在嘴裡的這種味道還是第一次吃。
這涼拌黃瓜吃在嘴裡,格外清淡爽口。
咀嚼起來,因為黃瓜格外新鮮清脆,所以能感覺牙齒明顯的律動感和節奏感。
牙齒咬碎黃瓜,新鮮黃瓜特有的清香汁水混合著可口的涼拌汁,瞬間彌漫在口腔中,這種特殊的鹹香涼爽,簡直讓人慾罷不能。
雖然是簡單的小菜,但是卻擁有無可描述的美味。
味道是酸甜中帶著稍辣,讓人口腔都忍不住大量分泌唾液。尤其是這涼拌汁中獨特的辣度,緊緊包裹舌頭,格外溫和,讓人能感覺辣味的同時,又回味有淡淡甘甜,和至尊辣椒醬帶著果香的辣又完全不一樣,實在讓人回味無窮。
味道雖好,但是單獨吃涼茶對身體不好。
白小白放下筷子,回玻璃廚房做了一碗特質荷葉瘦肉粥和一根特製金黃油條,配著特製涼拌黃瓜當夜宵吃。
一口粥一口油條,然後一片涼拌黃瓜,雖然不是大魚大肉,但是這種感覺實在太滿足了。
好吃!
白小白的手和嘴根本停不下來,別提吃得多爽了。
一道美食自然必須花費一點的心思,以前的系統美食不例外。
這一次的特製涼拌黃瓜也是一樣。
雖然是一道小菜,但是它做起來,可以說既簡單有困難。
簡單在於,這道新品的步驟相對較少。
難就難這個新品製作有兩個難點,第一難點是刀工,第二點難點是調涼拌汁。
這一次新品的刀工,可以說是超越之前任何一款系統美食。
廚師界一直流傳著這樣一句話,要檢驗一個廚師的刀工如何,只要他做三道菜,一道是文思豆腐,一道是扣三絲,還有一道就是蓑衣黃瓜。