的,這粥怎麼……
這粥怎麼會這麼好喝?
這粥是涼的,一點都不燙,入口非常舒服。
雖然粥涼了,但是美味卻不減分毫。
美味如同風暴一般席捲老鐵主廚的整個口腔、舌頭。
所有味覺感官細胞,此刻全部歡呼雀躍起來。
這粥簡直是人間美味。
老鐵畢竟是豪創酒店的當家掌廚人,二十多年的掌廚經驗,見識面頗廣,什麼好粥沒喝過,就是荷葉瘦肉粥他以前也是吃過的。
但是現在嘴裡喝的荷葉瘦肉粥煮軟糯鹹香,每一口都格外鮮滑,真是極妙的口感。
外面很多商家為了節約成本,用少量米熬粥,然後加入大量增稠劑增加粥體的粘稠度。
這種行為非常為老鐵不恥。
而現在嘴裡的荷葉瘦肉粥,老鐵一口就嘗出來,並不是新增增稠劑,明顯是火候細細熬出來的,米香味十足。
而薄厚適中的豬瘦肉滑韌軟滑,肉香鮮明,掌握的火候恰到好處,把肉香完全鎖住了。
最獨特的是這粥的荷香實在實在了得。
荷香一點一點在口腔滌蕩,之前吃過胖大廚的黑魚煲,齒縫間難免殘留有魚腥味。
但是喝了幾口荷葉瘦肉粥後,老鐵覺得嘴裡殘存的魚腥味已經被洗滌得一幹二淨了。
一種難以言表的荷葉甘甜停留在喉嚨口,感覺每吸一口都帶著淡淡的荷葉香,整個人通體舒暢,簡直秒到了極點。
其實評委也是這種感覺,他們每個人都閉眼享受特製荷葉瘦肉粥在唇齒間激蕩交錯的絕妙感覺。
只是一碗小小的粥,怎麼會有如此神奇的效果。
因為評委席架設的比較高,所以評委的表情變化,外面圍觀看比賽的群眾能夠一目瞭然,看的非常清楚。
“你們看那些評委,那滿足的表情簡直了,全體都閉目喝粥,簡直聞所未聞啊。”
“我覺得太誇張,如果不是親眼看到,這畫面簡直讓人難以置信啊。”
“就是啊,這太牛了,我是第一次看到有人吃過食物後,露出這種滿足的表情,這粥得好吃到什麼程度啊?”
一個二十出頭的小青年呼喊道“評委現在這幅表情,如果配太田美知彥老師的妖艶背景音樂,那簡直就完美了啊。”
太田美知彥創作的中華一番大陸譯為中華小當家背景音樂,堪稱經典。
尤其是萬裡長城和妖艶這兩首背景音樂,曲風蕩氣磅礴,非常振奮人心,白小白也是百聽不膩,非常喜歡。
只是這個青年現在提到妖艶,那豈不是把自己和小當家比肩了。
白小白現在滿頭西瓜汗。