大吃一驚後，白小白立刻反應過來。
難道這是雪裡紅西瓜？
這種西瓜白小白小時候偶然吃過一次，所以印象非常深刻。
雪裡紅西瓜，又叫三白瓜，三白西瓜，是華夏的特有西瓜品種，直到現如今的華夏大地上，依舊有少數地區在種植。
這種西瓜的特徵是翡翠皮、白瓤、紅籽。切開後，一粒粒鮮紅色瓜子鑲嵌在雪白的果肉上，白裡透紅，因此叫雪裡紅。
但是系統提供的西瓜，果肉和瓜籽的顏色涇渭分明，果肉是真正的雪白色，無一絲一毫雜色，而瓜籽也是純正的鮮紅色，如同一顆顆晶瑩剔透的紅寶石。
實在是太完美了，品種肯定不是普通的雪裡紅。
“系統，這是不是雪裡紅西瓜？我總感覺有點不太一樣？”白小白問出了心中的疑惑
清冷的電子音隨即回複道。
宿主猜對了一半，系統提供的西瓜全名明成化雪裡紅西瓜，並不是普通的雪裡紅西瓜。
“這兩者有什麼區別？”白小白刨根究底的問。
清冷的電子音繼續回複道：
現當代的雪裡紅西瓜品種經過百年蜂源的汙染，在清末時期品種已經不純正，在抗戰期間，幾度瀕臨滅絕，新華夏國成立後，專家經過特殊栽培法，儲存了該品種西瓜，然而該品種早已不是真正的雪裡紅西瓜，甜度營養和真正雪裡紅無法相較。
系統選用的是明朝成化年間第一代雪裡紅品種，這種雪裡紅西瓜因為種源未受任何汙染，所以品種純正，營養價值極高，口感絕妙，從明朝成化到清朝末年的450年間，一直作為傳統特産貢品進宮兩朝宮廷，深受兩朝皇後宮妃的一致贊賞。
系統在獲得明成化第一代雪裡紅西瓜種子後，將其種植在系統自有的高山山地中，這裡無論山地形勢、氣候環境還是土壤條件，都對於雪裡紅西瓜的生長極其有利。
在雪裡紅西瓜生長期間，系統不打任何膨大劑、色素、甜蜜素，保持天然有機。這種自然成熟的雪裡紅西瓜，清香悠長，口感醇厚甘甜，含有大量自由結合水，富含各種氨基酸，具有清肝降脂、解暑祛濕的功效，對各種肝炎、腎病有輔助治療作用，是製作極爽西瓜冰淇淋最上等食材。
系統電子音播報了這麼多，無非在彰顯明成化第一代雪裡紅西瓜非常牛逼。
不過也的確如系統所說，這西瓜白裡透紅不僅非常養眼，氣味也是格外香甜。
尤其是雪白的果肉，讓白小白不禁聯想到皚皚白雪，心裡頭頓時覺得一片清涼。
夏時令，白小白特別喜歡吃西瓜，早中晚飯後一片西瓜幾乎成了他的標配。
看著誘人的雪裡紅西瓜，白小白不禁吞嚥了一口口水，他實在口幹舌燥的很。
然而食材和半成品，白小白因為等級低，現在都無權品嘗。
收了收思緒，白小白強忍著想吃西瓜的沖動，拿起瓷湯勺開始挖西瓜肉榨汁。
按照系統的意思，製作極爽西瓜冰淇淋只能用西瓜最中間的一小塊瓤，剩餘的西瓜系統會回收。
系統的這種做法，讓白小白想到了清末的慈禧太後。
慈禧太後到了夏天的時候特別喜歡吃西瓜。但是她吃西瓜有一個非常奢侈的怪癖，就是都只吃西瓜瓤最中心的那一點，吃完一勺後，剩餘的西瓜就被撤走，所以光供她享用的西瓜一天至少要350個。
現在極爽西瓜冰淇淋所用到的西瓜果肉，和慈禧太後吃法大同小異。
因為白小白每半個西瓜，都只用瓷湯勺挖出一勺最中心的果肉，剩餘的西瓜系統馬上就回收了，所以製作一份極爽西瓜冰淇淋，光是西瓜就要用六個。
這種做法簡直不要奢侈，還好系統會回收剩下的部分，不然就太浪費了。
白小白心裡想著，與此同時，他把挖出來的白色西瓜肉，直接倒入到系統提供的榨汁機，啟動按鈕正式開始榨西瓜汁。
