因為物美價廉，她的粽葉攤位已經圍了很多人，很多人爭先恐後一把一把的買。
大媽的粽葉確實很新鮮，非常青翠欲滴，沒有半點萎焉。
白小白正要買粽葉，這時候兜裡的手機響了。
來電顯示：小叔
“大侄子，你中午有在店裡吧，咱中午們一起吃個午飯。”電話另一頭傳來小叔白遠山低沉的嗓音。
“叔，我今天一天都在店裡，你什麼時候過來都行。”
“那好，我大概十點半就過去。”
“叔。那我在店裡等你。”白小白剛要掛電話，電話另一頭的小叔又囑咐道“我帶了西瓜還有活水鴨、活草魚、排骨，這些你都不要買了，還有粽子我這邊也有現成的，你也不要做了，我一會給你帶些過去，你只要買一些青菜就成了。”
“好。”
小叔白遠山因為沒有成家，逢年過節基本都會陪白小白過。
他倒也不會光蹭吃蹭喝，每一次來都會帶上上好的食材。
白小白只要負責料理就行了。
掛了電話後，白小白又在菜市場瞎逛了一圈，期間又買了海蠣、瘦肉、木耳、黃瓜、空心菜、青椒等等。
買完菜，白小白滿載而歸，左右手拎著塑膠袋，小黑自然也沒閑著，它嘴裡叼著裝青椒的塑膠袋。
回到小白餐館已經十點多。
白小白剛清洗完食材，就看見白遠山就提著大包小包，笑容滿面走進店裡。
“握草，今天可真他孃的熱。”白遠山把大包小包放在餐桌上，隨即抹了一把汗津津的臉。
“叔，冰毛巾。”白小白把準備好的冰毛巾遞給白遠山。
“還是你小子想的周到。”白遠山笑著，接過冰毛巾，抹了一把臉，頓時覺得冰透心涼。
“叔，你這兩天不是說要去湖nan收古董嗎，怎麼今天得空來我店過節了。”白小白記得小叔前兩天給他打過電話，說是因為古董收購的事這兩天必須要去湖nan一趟。
“今天晚上的車，中午吃完午飯就回去準備也來得及。”白遠山放下冰毛巾，從袋子抓出一頭活水鴨，笑道“大侄子，這可是鄉下農家散養的土水鴨，我花了兩百塊才買到的。”
“這鴨子兩百塊值了。”白小白識別食材的眼光相當毒辣，一看小叔抓的土水鴨，就是知道頂好的食材。
這種吃稻穀長大的散養水鴨，體型較小，羽毛較短，腳上的蹼也較為瘦小，就連羽毛光澤也沒有飼料鴨那麼光滑，雖然樣子比不上飼料鴨，但是味道確實是一絕。
這種土水鴨不需要太多花俏的燉法，只要放兩小片姜、加一勺半紅曲米酒隔水清燉，最後出鍋的時候加點海鹽，就相當好吃了。
白遠山拿刀在門口殺完水鴨，用不鏽鋼臉盤裝著，拿熱水澆鴨，自顧自拔毛。
小叔除了買活水鴨外，還帶了兩個黑美人西瓜、豬排骨、一尾活草魚。
食材齊全，白小白在廚房裡忙碌開，洗洗切切。
白遠山扒光水鴨毛，掏出內髒洗淨後，又在木墩上把水鴨肉斬成了小塊。
“大侄子，剩下交給你了。”白遠山是個廚盲，要他洗洗切切還行，真要動起手做菜。
他的焦鹽土豆絲、炒半生蔬菜，白小白已經領教過了。
那滿嘴鹽巴味，白小白終生難忘。
“叔，你休息吧，剩下的交給我。”
king靈礦朗……
白小白在廚房裡料理美食。
白遠山在廚房外面打下手，他把兩張小餐桌拼湊成一張桌子，又把餐桌仔仔細細抹擦了一遍。
擦完餐桌，桌上的一本書引起了白遠山的注意。
這本書書皮發黃發皺，連書名都沒有。
白遠山做了好幾年古董生意，本著職業習慣，對於古東西都有興趣。
這古書他一模一翻一聞，就知道是清朝時期的古書。
