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第九十四章促銷 (第1/2頁)

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李沅錦這邊自是不提,第二輪比賽的內容就是要做一道豆腐菜餚,她對這個不拿手,好在還有夏藕生跟夏蓮生,她負責做出來做合適的豆腐,再給一些靈感,讓夏藕生兄妹想想怎麼樣能做出來最好吃的豆腐菜餚。

不管是要幹的還是要濕的的豆腐,李沅錦都能夠做出來。

但是真的要上灶就麻煩了,火候怎麼掌握,調料放多少,她都是空口白,沒什麼太多的實戰經驗。而且古代的土灶跟現代方便的燃氣灶比起來,實在是麻煩太多。

三個人繼續埋頭研究菜譜,只能把肖氏跟李守信逼的去學炸黃金豆腐跟薯條,調甜鹹豆腐腦了。

雲錦跟李顯進兩個也忙的不行,以前雲錦還不敢跟客人什麼,只幫著遞遞東西,現在人都跑到後面去了,不得已也變成頂樑柱開始在前面的店面裡招呼起生意來了。

一來二去,雲錦的性也變得大方開朗起來,甚至比李沅錦更機靈,畢竟她對這個時代的規矩更為清楚。

李沅錦自是樂意見到這樣的變化,店裡已經有一陣沒有推出新品了,原本以為生意要變差的,結果李顯進跟雲錦兩個琢磨了不少法。

比如舊例,買兩斤豆腐送一斤豆芽,反正這東西基本上都是水發出來的。

新的辦法就是弄出來一塊牌,一旬裡面如果來金玉豆腐坊買過五次東西,那可以免費用一碗豆腐花,甜鹹任選。

如果帶來了新客戶,也在店裡買了東西的話,那新舊顧客都各送一斤豆芽。

還有如果是一旬裡面來八次以上,或者累計買了十斤的,就教一個做菜的方,不過是寫家常菜,但是哪裡多放一點兒醋,哪裡過一遍熱水再炒,味道都不一樣,有人試過之後,不少人寧願不要那幾斤贈品,都要學習菜譜。

畢竟豆腐便宜,誰家都買的起,但是要做的好吃,那就真不容易,尤其負責家裡飲食的嬸大娘,或者負責哪個府裡後廚的廚娘們都格外鐘愛金玉豆腐坊的菜方。

如此一來,金玉豆腐坊的生意不降反升,而且有著李沅錦的名氣,居然還越來越有名了,不少人在順平鎮的豆腐坊時,除了原來的三家,現在都少不了帶著金玉豆腐坊。

……

陳少奶奶聽李沅錦過了第一輪,特地送來了一套雲祥紋的青瓷餐具:“這是我們奶奶特意送李姑娘的,盼著李姑娘在第二輪裡面更夠更出彩。”

李沅錦連連感謝,比賽結果出來那天就讓李顯進幫著去陳府了,陳少奶奶當天就賞了五兩銀,是賞識李沅錦,李沅錦沒讓她丟臉。

這邊趙玉泉也聽了李沅錦順利晉級的事情,特地來豆腐坊賀了一次,李沅錦也高興:“要是沒有你當時幫著引薦賣我的黃金豆腐,我也不會這麼快就能夠有錢有閑參加豆腐比賽,還是要多謝你,玉泉哥!”

趙玉泉摸著腦袋不好意思地笑:“這是什麼呢!是我應該做的。”

著看向李沅錦,這半年時間,李沅錦吃得飽穿的暖,原本瘦黃的樣不再,現在就是個青蔥水靈的少女模樣,一雙美目顧盼生輝,紅潤的櫻桃嘴格外愛笑,一笑就露出一口雪白的貝齒。

趙玉泉形容不出來那種感覺,就只覺得好看,不由得想,要是再過兩年到及笄之時,李沅錦怕是要長成一個大美人,當之無愧的豆腐西施啊!

李沅錦原本正跟趙玉泉介紹店裡的變化,一見趙玉泉眼神有些飄忽的樣,頓時覺得不妥,連忙把李顯進叫過來,讓李顯進招呼趙玉泉,自己躲到後廚去了。

雲錦正從後面端東西出來,差點被疾步快走的李沅錦給撞翻,連忙伸手扶住她:“姐,你怎麼了?”

李沅錦笑笑:“沒什麼,玉泉哥來了,你到前面去招呼下吧。”

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