“哎，林老闆真是愛開玩笑，你什麼都不懂，就敢開孵化場，也不怕賠錢？”
“一邊幹著一邊學吧。”
“咱們國內啊，現在整個雞市場，分為肉雞和蛋雞兩大類，我給你介紹下肉雞，咱們國內一年能夠消費70億隻雞，其中50億隻白羽雞，20億隻黃羽雞、肉雜、淘汰蛋雞以及本土品種。”
林強點著頭，心說人家教授口中的資料，肯定是準確的，做過研究的。
這些資料，自己是很難拿到的。
“這個，咱們吃到的白羽雞，像快餐店裡面的雞肉，還有超市裡面賣的雞腿雞翅等等，都是白羽雞，這個就是商品代。白羽雞是用白科尼什雞和白洛克雞雜交出來的。這個白科尼什雞和白洛克呢，就是父母代，其中白科尼什雞是父代，白洛克雞是母代。”
閆教授看著林強，然後林強點了點頭。
“這個白科尼什雞呢，則是由紅色阿西爾雞，英國黑胸紅色鬥雞和馬來雞雜交來的。這個紅色阿西爾雞這三個呢，就叫做祖父代。再往上，更復雜了，我就給你講講這個馬來，這也是個雜交品種，是由馬來野雞和日本矮腳雞選育出來的。這個馬來野雞和日本矮腳雞呢，就是曾祖代了。”
林強皺著眉頭思考著，然後說道：“商品代、父母代、祖父母代，都是雜交品種。然後，曾祖代，就是純種了？”
“這個也不確定，現在國內白羽雞孵化場，只能從國外進口祖父母代。至於曾祖代，人家不賣給我們，我們也不清楚白羽雞的曾祖代到底是什麼。中國每年進口白羽雞祖代種雞100萬套左右，花掉三億多人民幣。”
林強又點了點頭，然後說道：“這麼說，一套白羽雞祖代種雞，需要300塊錢？”
“對，300塊錢。這還不包括運費，關稅等等，都加上的話，肯定不止300塊錢。”
林強皺著眉頭，點了點頭：“那一套白羽雞，是幾隻啊？”
“一般情況，十隻母雞加一隻公雞，就是十套。”
“閆教授，那這一隻祖代母雞，能孵化出多少父母代種雞？”
“白羽雞祖代能孵化45只父母代。”
“父母代一隻能孵化多少商品代呢？”
“135只商品代。”
林強點著頭，然後說道：“花300，買一套祖代，繁殖45代父母代，最後孵化只商品代？閆教授，是這麼算的嗎？”
“對，大體上是這樣。”
林強心裡盤算著，看樣子，從國外進口祖代種雞，還是很有賬算的。
“閆教授，那我進口來祖代種雞，然後繁殖父母代和商品代，是不是不賠錢了啊？”
閆教授笑著對林強說道：“一般大型養殖場，都有自己的孵化場和飼料廠、屠宰場以及種雞研發團隊。有著全套的廠子，賺錢的機會就大多了。用自己飼料廠的飼料，可以節省百分之二十五左右的飼料成本，白羽雞肉料比最好的能做到1比1.6，一般情況下1比1.75還是很容易的。42天出欄，飼料成本大約能節約4塊錢。而雞苗價格一般情況都是兩塊五左右，用自己孵化場的雞苗，可以省下兩塊三毛錢成本。光這兩項就能節約6塊3毛錢成本了，基本上大型養雞場，只要市場行情不是太差，是不會賠錢的。”
“不過，我看很多搞種養殖的上市公司，怎麼都賠錢啊？”
“他們賠錢，要麼是管理的問題，要麼是行情的問題，要麼就是財務的問題。你想一想，能把養殖場做到上市，背後付出的成本，可不是一般人能夠看得到的，這些，不得最後都轉嫁頭投資人頭上？”
林強若有所悟得點了點頭，他現在很喜歡眼前這個老頭，而老頭的知識面也比較廣，跟他聊天，挺有收穫。
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