“我……小賈,我不是那個意思,我是無法處理,但必要的時候我還是能出一分力的……”
“我相信,我知道,我們不談這個。”
周若婷整個神情突然有點不在狀態,大概是我冷漠的有點過了吧,其實我就是不想她分心而已,我不是拒絕。
我又道:“真不用擔心我,我會贏。”
“真的?”
“當然。”
“你保證?”
騎虎難下啊,靠,我只能咬牙點了點頭。
周若婷的狀態慢慢回了來,我們開始談正事,她告訴我她已經找到另外的一些人,共十六個,加上呂鑫那邊五個,點心部能湊起來二十一個人,大部份都還是多面手。不過現在問題來了,廚房是不是全部都要換掉?如果一個不留,肯定有些地方會有問題,但如果留下來一個會不會也有問題?
第二個問題,廚房的改造到底什麼時候開始,是暗中的進行還是公開了大幹?
第三個問題,廣告投放方式到底要怎樣改?
第四個問題,上什麼地方去找穩定的、不受控制的供貨商避免她家裡人下絆子添亂?
第五個問題,樓面服務部是否全部換掉?如果是,上什麼地方找那麼多人進場?又能神不知鬼不覺?
第六個問題,如果一開始天樂居就反擊,我們該如何?畢竟我們只知道天樂居的皮毛,包括呂浩和呂鑫發生的事情,都是我們認為的真相,但其實是不是?如果不是,如果我們弄錯,該怎麼辦?
如此之多問題聽著就感覺頭大,最慘的還是周若婷說明天前就要把這些問題解決,因為明天就要正式將我們的計劃提上日程,爭取用最快的時間轉型,以此把她家帶來麻煩的傷害減到最低。
我抽了兩根煙,思考了十幾秒,連第一個問題都沒有思考通,我道:“你找呂鑫談過沒有?他怎麼說?”
“他……說他有自己的事情要安排,關於合作的,我們這邊我跟你商量,然後告訴他結果,沒有問題的話就開始,有問題的話再商量。”
這不是空手套白狼嗎?王八蛋,關鍵時候不在,我在心裡罵了呂鑫幾句,嘴裡道:“這第一個問題我想來想去,留也不行,不留好像更不行,要不這樣,你給我看看他們的人事資料,我們看他們的背景而定,如果我們能找出一個絕對聽話的人出來,我們就留,如果找不出,就不留。”
“這怎麼判斷?”周若婷臉上起了陰雲,“基本上很難。”
“看他們的需要恩威並施,或者抓把柄控制,就這兩招。”
周若婷考慮了兩秒,同意了,去開啟檔案櫃拿出來一個公文袋,裡面裝的就是廚房的人事資料,我一張張的翻,和廚房老大同一個地方的不要,太張揚的不要,沒結婚的不要,花了整整半個小時時間才選了三份資料出來,遞給周若婷道:“這三個人你認識不認識?”
周若婷爛看了看他們的名字,然後看了看他們的照片,點了點頭道:“都認識。”
“他們是不是廚房大佬的心腹?”
“中間這個是,另外兩個不是,尤其最後這個還和砧板大佬打過架,廚房大佬給過我辭退書辭退他,我還沒有批。”
我一陣無語:“聘請辭退你都管?”
“嗯,當時是想學一學。”
“你不覺得太零碎了有問題嗎?”我靠了,這不是小公司,而是一百多人的中型公司,連這個都要管,你不要忙吐血?你請回來的幫手又有何用處?我道:“這個你不能再管,要請個專業的人回來負責管這一方面……”