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好吃的栗子糕1 (第2/2頁)

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【尊敬的主播恭喜發財您好,恭喜您本期第一輪PK的第一回合獲勝,接下來還會進行九個回合的PK,只需獲勝六個回合即可獲得晉級第二輪PK的名額。】

PK結算完畢,她與特依安甜的同框螢幕又轉換回了單人。

恰好此時她的食堂營業也結束了,還能趁著這個時間把要送給於如曼的栗子糕給做出來。

“先謝謝大家的支援,”溫久非常真誠地對著鏡頭鞠了一躬,“接下來我準備做個栗子糕,不過份量較少就不開試吃了,想品嚐試吃菜的朋友可以等下次直播。”

說完,她先跟著婓輕羽和喬詩詩把廚房快速收拾了一遍。

隨即再把之前留出的糖炒板栗倒回鍋中熱了熱,好讓婓輕羽和喬詩詩坐在旁邊享用。

“栗子糕的做法有些繁雜,大家沒有把握的話就不要輕易嘗試了,先把蛋炒飯學會了再慢慢學習這些稍有難度的菜式。”

溫久拿出沒有炒制過的生板栗,再用小刀給生板栗的表面挨個划著十字。

她的處理速度非常快,觀眾們只看到她拿起一顆板栗劃了兩下又丟進另外的盆裡。

沒一會兒就把這些生板栗處理完成了。

“下面把板栗用蒸鍋蒸熟。”

她把蒸鍋的功率調高了些,所以這些板栗沒多久就蒸制完畢。

隨後待到板栗稍涼後,溫久把板栗一顆一顆剝去外皮再碾碎成泥,然後加入麵粉、牛奶、葡萄乾和少許蜂蜜攪拌均勻。

其實還可以再加入些核桃碎增添口感和香氣的,只是她著實沒找到核桃這種食材,只能加入些炒香的芝麻替代。

攪拌均勻後,溫久再捏出一個個小團來,塞入用花朵狀的模具進行塑形。

“就這樣輕輕一壓再一拍,”她邊解說邊為觀眾們做著示範,“一個完整又漂亮的花朵狀栗子糕就完成了。”

“不過最後還要再上鍋蒸制一次,把香味給徹底蒸發出來。”

把最後一個小團壓成花朵狀後,溫久才把這一盤栗子糕重新放回蒸鍋裡。

美味總是需要等待釀成。

她還在等栗子糕蒸制完成的時候,廚房外突然響起了輕微的敲門聲。

本坐著在搶奪糖炒板栗的婓輕羽被溫久睨了一眼,只能認命地抓起一把板栗就衝向門邊去。

“你們還在忙直播嗎?”

一開門,就見於如曼笑意盈盈地站在門口。

她昨晚和溫久溝透過後,聽對方說今天要給自己做甜點吃,所以她在忙完後就趕緊偷跑來食堂拿甜點了。

只是進門瞧見溫久似乎還在忙,她便沒有再多問,打算跟著婓輕羽進去等待溫久忙完。

因著這邊只准備了兩個小板凳,婓輕羽自然是很懂眼色地準備把位置讓給於如曼坐。

“於老師你先坐,我去隔壁問問能不能借個板凳來。”

他說完正想離開去搬凳子,卻突然被於如曼一把拉住。

婓輕羽還以為於如曼是不忍看他獨自站著,想把座位還給他呢。

結果於如曼指了下他的另一隻手問,“捏的什麼東西,怎麼這麼香?”

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