三條小魚依次炸過之後，俞叔又是再次重複相似的過程，蘸醬下鍋，連續三次之後，金黃的炸魚散發誘人的香味放在盤子裡。
隨後，俞叔拿起兩條大魚，走向一旁的烤架。
一塊塊特殊的木炭在其中燃燒著，冒出絲絲火苗。
若是隔得近，甚至還能嗅到木炭燃燒發出的淡淡馨香，而不像是尋常木炭燃燒那樣發出刺鼻燻人的氣味。
將魚放上烤架，一盒盒特製香料在旁邊的小桌子上放著。
只見俞叔不急不緩的轉動烤架，不時用刷子在旁邊各種油盒裡選一種刷在烤魚上。
等到油脂逐漸滲入烤魚，便是依照不同次序刷上各種香料。
隨後又是刷油，只是雲秋覺得自己記得很清楚，和之前刷上的油又是另一種了。
本來雲秋以為，接下來應該又是剛才的次序將香料刷一遍，但是立即就是再次懵逼。
只見這次俞叔刷上去的香料非但次序不同，連香料的種類也有所改變。
數十種香料，七八種油，組合起來完全就是千變萬化。
雲秋只是看了片刻，就感覺頭昏眼花，頭上冒金星，面容扭曲無比。
王青呵呵笑著走到雲秋身邊，道：“怎麼樣？學會了嗎？”
雲秋哭喪著臉道：“你們到底是怎麼弄出這些配方的？想要記住都難吧？”
王青樂呵笑道：“小坳長給的啊，難是挺難，可是做出來東西好吃啊，吃過一回就絕對戒不了，所以想要一直吃上這麼美味的食物，就只能學會自己做咯。”
雲秋嘴角一抽，所以該說這是食物的魅力嗎？
此時雲秋已經是徹底放棄了偷師學藝的想法，卻是懷疑起這複雜無比的操作出來的東西真好吃嗎？
十來分鐘過去，兩條大魚都是全部做好，濃郁的香氣如同無窮觸手的惡魔般，抓向眾人的鼻子。
雲秋抽著鼻子，吞嚥兩口唾沫，不管味道怎樣，反正這香氣是挺誘人的。
廚房裡，俞叔走向最後一條大魚，麻溜地拿起一把菜刀，刀光疾閃，在魚身上瞬間浮現出一條條刀痕。
拿起旁邊小瓶子裡不知道是什麼的香料，均勻的灑落在上面。
接著放進蒸籠，在魚的周圍加上蔥姜等調料，開始蒸制。
若是隻以為這樣就結束，那就太天真了。
俞叔站在蒸籠邊，時刻注視著火候，什麼時候大火，什麼時候小火，什麼時候又維持文火，一切都是瞭然於胸。
如果說炸魚考驗速度，烤魚考驗手法，那麼蒸魚就是考驗掌控了。
這一整套下來，直接把雲秋整得腦子都不清晰了。
原來，做菜是一件這麼複雜的事情嗎？
“果然，我還是更適合吃一點。”雲秋在心裡感嘆一句。
時間一分一秒的過去，蒸魚終於出爐。
俞叔從廚櫃裡拿出四個大食盒，把三大三小魚分別放進去，抱出來放在一張大桌子上。
細看之下，能發現在俞叔的額頭上有著細密汗珠，顯然這一套下來，他也是累的不輕。
蓋上食盒的魚，香味全都被封鎖在裡面，滿場的口水吞嚥聲頓時止住。
俞叔用帕子擦掉汗珠說道：“行了，送過去吧，涼了就不好吃了。”
王青笑著點頭，抱起食盒，對雲秋說道：“走吧，過去，這個點吃飯剛好。”
