看著餐桌後面那名廚師期待的眼神,孫宏面無表情,如同一個冰冷的機器,默默打下一個分數——6!
不高不低,剛好及格。
那名廚師面色慘然,感覺這一波回去後肯定要降工資了,這還算好,若是被炒了魷魚,那才是大事不妙!
最終,第一名大廚,獲得了66的分數。
數字倒是挺吉利,就是不知道他回去之後是不是也像這樣吉利。
一名名廚師過去,最終總算是來打三大酒店和清風酒店。
作為這次大賽的東道主,雖然清風酒店層次差了一些,但是卻依然作為最後登場的。
等到三大酒店過後,才是王小聰。
無比務實的說,大酒店終究是大酒店,質量還是有保障的。
在前面,最高的分數也就84分,可是輪到三大酒店,除開正要登場的財華大酒店,前面兩大酒店,竟然都獲得了90以上的高分。
分別是92和95!
終於,最後只剩下財華大酒店和清風酒店了,也是最後的重頭戲!
孫宏走到霍正氣的餐桌前,此時霍正氣面色平靜,還能勉強穩住自己的心態。
孫宏也是自顧地夾起一筷子青椒肉絲,瞬間眼睛一亮。
青椒絲清脆入味,嚼碎之後迸發出絲絲甘甜和辛辣,混合著恰到好處的鹹鮮味和肉汁,完美融合出一股獨特而美味的口感。
尤其是肉絲極為細膩柔嫩,輕輕一咬便斷掉,釋放出飽滿的肉汁,和青椒絲完美融合在一起。
孫宏迅速的咀嚼兩下,將所有青椒絲和肉絲細細嚼碎之後,才戀戀不捨地嚥下去。
隨後舀起一勺豬骨湯以及燉的芳香四溢的豬骨肉和白蘿蔔,先喝下一口湯,頓時整個味蕾都彷彿炸開,極致的鮮味,差點把孫宏的舌頭都融化掉。
咬一口蘿蔔,表面還十分完整,但咬下去之後才知道,整個蘿蔔都徹底燉爛了,裡面塞著的,都是滿滿的湯汁。
配合著蘿蔔自身的鮮甜,更是將整體的味道再次豐滿提升。
咬上一口軟爛的豬骨肉後,整個人都彷彿進入了仙境,徜徉在美味之中。
“太好吃了!”孫宏情不自禁地感嘆一聲。
然後品嚐最後一道菜,十分尋常的一道清蒸魚。
從表面看,絲毫沒有出奇之處。
但是當孫宏夾住一小塊魚肉,放進嘴裡,猛地眼睛大睜。
看似尋常的清蒸魚,卻是咬爛之後至少迸發出四種味道。
除卻魚肉自身,似乎還有胡蘿蔔,芹菜,以及土豆的味道。
最關鍵的是,這些味道彼此融合的同時,卻又像涇渭分明,每一種味道都能清晰品味出來。
接著又彷彿瞬間融合,化作無數種融合的口味。
吃一塊魚,竟是如同吃下一桌饕餮盛宴一般!
仔細將三道菜回味了一番,略微遲疑後,給出了9分的高分!
至於為何不是滿分,是孫宏總覺得其中還有一絲遺憾,並沒有到達他想象中的完美程度。
至於到底遺憾在什麼地方,孫宏卻是說不明白。