畢竟,太香了!!
而且表面還裹著一層澱粉,金黃金黃的,除了形狀有點類似,根本看不出其它蟑螂特點的影子。
這一番變故,直接讓許多人愣住了,包括一些還在做菜的大廚。
蟑螂可以這麼香?
所有人都陷入深深的懷疑。
薛正和秦風也是同時露出愉悅的笑容,睥睨地看了眼其它老闆。
“哎呀呀,真是不好意思,好像你們的精心菜餚,還比不過我們一盤油酥蟑螂呢!”
“唔,這蟑螂真香啊,等會兒你們要不要嚐嚐,免費的!”
二人你一言我一語的,陰陽怪氣地朝其他人發動進攻。
其餘酒店老闆紛紛臉色變得無比難看,暗罵自家大廚怎麼這麼不爭氣,居然被一碟蟑螂壓制住了。
看了眼變得得意的二人一眼,康富龍冷哼一聲道:“蟑螂再香也是蟑螂,誰知道吃下去會怎麼樣?”
康富龍聲音格外大聲,彷彿是在提醒其他人什麼。
而且效果還十分顯著,不少對油酥蟑螂心動的人眼中都露出遲疑之色。
康富龍冷笑看著二人,蟑螂的衛生永遠是一個躲不過的話題,尤其是看見王小聰只是簡單淘洗一樣,就更讓人擔憂了。
可是薛正和秦風面色都是不變,既然王小聰敢這麼做,自然有他的把握,他們站著看就好。
而正在流水線生產的王小聰,動作也是十分平穩,甚至額頭上一滴汗都沒有流出來。
一大盆蟑螂,很快就化作盤子上的金黃美食,色澤誘人,芳香四溢。
油酥完蟑螂,王小聰緩緩吐出一口氣,眼底閃過一抹精光。
兩道菜完成,那就進入尾聲了。
於是眾人看見,王小聰完成油酥蟑螂後,關掉火,就捨棄了灶臺,去到旁邊準備好的炭燒架旁邊。
然後開啟旁邊的一個冷凍箱,眾人定睛一看,媽呀,那一條一條的都是些啥啊!
只見冷凍箱裡面,一條條粉色的長條形東西埋在冰塊間。
有人仔細瞧了瞧,有些不確信地嘀咕道:“那,好像是老鼠尾巴?”
“老鼠尾巴……”
眾人愣住了,忍不住一看再看,越看越像,最後忍不住吐槽道:“這都什麼鬼!清風酒店的大廚就不能整點陽間食物嗎?”
“有啊,那兩條黃瓜不是嗎?”
“槓精!滾!”
這次眾人雖說驚異,但是有了油酥蟑螂的前車之鑑,卻是沒有第一時間轉過視角,想要看看這年輕的大廚到底還能整出些啥新奇花樣。
王小聰也並沒有讓他們失望。
先把裡面的田鼠尾巴全部挑出來,放進常溫的水裡,先把硬邦邦的尾巴解凍再說。
大概計算了一下時間,拿出一條尾巴捏了捏,感覺差不多就全部撈出來,晾乾。
接著炭燒架熱火灼灼,架子都開始泛出微紅,便是將幾條尾巴裹上自己特製的香料粉末,放到架子上烤著,不時手掌轉動架子翻滾一下,控制尾巴上各處的火候。
同時,一滴滴混合香油,也是隨著王小聰的刷子,均勻刷在尾巴上,將裹著的香料沫完美融入到肉裡。
不久,一股和之前的油酥蟑螂截然不同,卻又別有一番風味的香氣,瞬間蔓延出去!