選好了這兩個目標，等到魚肉煮好了，盛入大盆裡，把鍋清洗乾淨。
隨後，在菜板上放上一隻肥雞，菜刀咔咔咔落下，一整隻雞很快就骨肉分離。
雖說這雞也是老雞了，用來燉雞湯比較好，但是也不能全燉雞湯吧？
用辣椒爆炒也是不錯的。
切好了雞，又把鴨和豬肉切好，分別裝盤。
其餘的眾多輔料也是統統用碗裝好，正式開炒的時候不至於手忙腳亂。
等一切準備做好，大火燒起，大鍋裡的水分很快燒乾。
添入豬油，將調料炒香，放入切好的雞肉塊，顏色迅速變得金黃，芳香四溢。
一縷縷金黃的油脂混著雞肉，色澤明豔誘人。
那雞肉和調料的香氣像是一隻只觸手，死死勾住味覺和嗅覺，但是又不能吃，那滋味，真叫一個難受。
所以，或許有時候廚師才是最痛苦那個？
等到雞肉七八分熟的時候，切好的辣椒倒進去，火辣的辣味兒和噴香的雞肉香味混雜著像是火山般噴薄出來。
嗆鼻的同時，又忍不住想要深深的呼吸，嘖，那叫一個酸爽啊！
雞肉炒好，然後是鴨肉，大致一樣的做法，本就是類似的一道菜，只是換了一種肉而已。
最後剩下的就是回鍋肉了。
這一道菜弄好，王小聰估摸著也差不多了。
現在這個時候，在大多菜餚都已經做好的時刻，整個廚房塞滿了各種香味，呼吸一口，如同要昇仙似的。
就算是厭食晚期，走進來恐怕都會食慾大振，肚子和胃咕咕叫。
沒辦法，實在太香，太豐盛了！！
…………
時間過去十多分鐘，包括王小聰的回鍋肉在內，所有的菜餚全都準備好。
進進出出的坳民把這豐盛的大餐端出去，外面已經架好了幾十張圓桌，都是從個別坳民家裡搬來的。
這圓桌的製作也簡單粗陋，下面就是個十字架四條腿支著，中間用卯榫結構組合。
上面搭起幾塊木板釘成的不規則圓形，表面也是坑坑窪窪，盡顯坳裡本色。
眾多菜餚上桌，香味兒繚繞整個王家坳中心。
坳民們十個一桌，一邊聊著自己知道的趣事兒，一邊吃的酣暢淋漓。
天色已是徹底暗淡下來。
可是每年這個時候都是不用慌的，很少用的煤油燈在每一張桌子上空都掛著一個，昏黃的光輝灑落在餐桌上，足以看清每一道菜餚。
那光芒照耀在坳民們的臉上，映照出的都是溫暖質樸的笑容。
王小聰完成做菜，也沒來得及注意腦子裡任務完成的提示音，就跑出去和王爸王媽坐在一起吃飯了。
將酸菜魚和麻辣魚都夾了一塊，香辣的氣息促使唾液分泌，也顧不得燙，砸吧砸吧著就把魚肉啃下來。
“鮮，嫩，酸，辣！”
四個字幾乎是瞬間透過舌尖和口腔傳遞進腦子裡，渾身騰的一下就冒出一股熱氣兒。
冬夜裡，天氣雖寒，卻是抵不住人家的煙火。
熱火朝天的王家坳中心，汩汩的熱氣很快就衝散冰冷，大家吃的格外開心熱鬧。
一年到頭，也就這個時候，是整個王家坳最盛大的狂歡。
除了這些豐盛的菜餚，王家坳裡一年存下來的幾壇酒水也是會搬上來，大家推杯換盞，釋放著今年的喜悅，祝願明天仍舊是個好年。
…………
