作為酒樓的掌櫃,他自然是知道,這種掛霜花生,做為下酒菜,必定會爆火。
而裴家的春風樓,可是全國各地都有分號。
若是能買下這掛霜花生的方子,定能讓各處分號都能賣上這掛霜花生。
如此一來,春風樓必定財源滾滾。
當然,獻出這方子的自己,家主肯定會把他從這地方小鎮調回京都的總號去。
去京都的春風樓總號,那可是所有春風樓掌櫃夢寐以求的目標。
“蘇掌櫃想如何買?”
想到之前那老大爺說的話,寧芃芃咬了咬牙,詢問道。
“我自然是想要方子。”
蘇掌櫃毫不掩飾自己的想法,直截了當的回道。
“蘇掌櫃,這掛霜花生裡,有一樣材料,是我家獨有的,只能單獨售賣。相比掛霜花生的方子,要貴上千百倍都不止。你確定,想要買方子?”
“你指的是,這花生外面的這層白霜?”
蘇掌櫃捻起一顆花生米,用指腹微微搓了搓,只見一層白色的粉末從那花生表面飄落下來。
“對,若想要做成功這掛霜花生,必定要先買做這白霜的方子。只是,這方子的價格,相當的貴,不知道蘇掌櫃可願意花一千兩銀子買下。
並且,這一千兩銀子只能算是我獨家賣給蘇掌櫃,並不是就此買斷,得保證我自己以後還能繼續製作售賣。”
聽到寧芃芃這話,蘇掌櫃頓時氣笑了!
“你好大的口氣,想用一千兩的高價賣方子,你還不給買斷?”
“是,只因這方子做出來的東西,便是你東家想送進宮中當貢品都不在話下。若不是我家無家底和背景支援,我也不必把這般重要的方子賤賣。
在蘇掌櫃看來,這一千兩算是高價,在我看來,卻已經是低的不能再低。
而且,相信若有這東西呈上去,必定讓貴店東家更上一層樓。”
說到這,寧芃芃又掀開籃子,從裡面拿出一個油紙包來。
開啟後,推到蘇掌櫃的面前。
“這……這是……什麼東西?”
看著油紙包裡躺著的一堆晶瑩剔透顆粒的白色顆粒,蘇掌櫃彎下腰來,拿手指輕輕碰了碰。
這白色顆粒的觸感,就如同砂粒一般。
然後想到那掛霜花生外面的那層白霜,心中微微一動,捻了幾顆起來,放進嘴裡。
頓時眼睛一亮,猛地低頭,朝那些白糖瞧去。
“這……這是糖?糖不是紅色的嗎?怎麼會如此雪白無垢?”
饒是蘇掌櫃見多識廣,也忍不住驚撥出聲。
寧芃芃自然知道,自己把這白糖拿出來是有風險的。
一開始,她原本只打算跟春風樓走供貨的路子,而不是賣方子的路子。
畢竟,只有不停的供貨,才能細水長流的一直掙錢。