陳如龍面帶討好的笑容,「你放心,我這個人最守規矩了,你不讓我亂動的地方,我絕對不會亂動。」
「那哼,算你識趣。」
金蓮帶著陳如龍繞過長廊,來到了正北的一個小房間,裡頭是各種鍋灶,牆上掛著臘肉,木頭櫥櫃裡放著新鮮事物,還有捆著腿的幾隻雞。
金蓮挽起袖子,碎碎唸的道:「以前來幹活的人,都是蹲在外頭啃乾糧,晚上困了隨便找個石洞打地鋪,你算是被特殊照顧的。」
「真是的,做兩個人的飯麻煩死了,你大男人又笨手笨腳的不會做,來給我幫忙!」
陳如龍自告奮勇的道:「師姐,以前在老家的時候,最喜歡的就是跟著廚子做飯,要不你讓我試試?」.
金蓮狐疑,「你不是富家弟子麼,怎麼也會幹做飯這種粗活?」
陳如龍笑著說:「我這個人的嘴巴挑,又很饞,家裡廚子不停的輪換,有時候吃不到他們的特色菜,我就學兩手。」
「您就坐在旁邊等著吧,告訴我調料在哪就行。」
富家子弟是假,山裡長大的孩子是真。
陳如龍嫻熟的殺雞放血拔毛,用筷子將雞身上扎滿了小洞眼。蔥薑蒜陳皮切碎,放入油鹽醬醋料酒,塗抹滿了雞身。
做完這些以後,陳如龍又在鍋裡放滿了鹽巴,把金蓮嚇了一跳。
「快住手!鹽雖說不值錢,可也不是這麼用的!」
陳如龍討好的笑著說道:「師姐,你就相信我,如果做出來不好吃,你怎麼折騰我都行。」
金蓮哼了一聲,「隨你吧。」
如果不是陳如龍之前表現好,早就被大嘴巴子伺候了。
或者說不是他長著一張小白臉,也早就被收拾。
金蓮可不是刀子嘴豆腐心,陳如龍聽擺渡人說過,有個男人僅僅是因為對她沒有畢恭畢敬,就被打成了殘廢。
將雞埋入鹽巴中以後,陳如龍又順手做了個雞蛋羹放在上頭蒸,還放水和麵,扯成了粗條用水煮,清水出鍋放辣子和醋,燙兩片菜葉子,熱水就這麼一澆。
滋啦——
油潑面做好,金黃的鹽焗雞出鍋,雞蛋羹也點了香油和麻油。
望著飄香的飯菜,金蓮有些傻眼,「這……這些都是什麼?」
「油潑面、鹽焗雞、麻油雞蛋羹,你嚐嚐就知道了。」
嚐了一口麻辣鮮香的雞蛋麵,金蓮的眼眸發亮,接著又嚐了軟嫩可口的雞蛋羹,以及汁水飽滿又鹹鮮十足的鹽焗雞。
「天哪!這是我這輩子吃到過最好的東西!」
「師姐慢點吃,鍋裡還有很多呢。」
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