姜蜜沒有把要懲罰楊萬福的事情告訴家裡人，防止他們擔心，家裡人現在都沉浸在添丁的喜悅裡，根本就無暇顧及其他。
蘇引弟現在要坐月子，不能再去酒樓裡幫忙了，薑母要留在這裡照顧蘇引弟，自然也不能去，於是到了初三的時候，他們走完親戚，便帶著其餘的人回了酒樓。
姜成也留在了老家，他不想和自家媳婦兒分開，正好也可以幫姜蜜看著地裡的活兒，姜瑄一個人回了梧桐書苑，姜志則留下陪媳婦兒和女兒，一邊繼續讀書。
「蜜糖啊，這酒樓裡一下子少了這麼多人，是不是要重新找幾個夥計啊？」劉荷擔心的問道，如今開春了，酒樓的生意肯定會好起來的，到時候忙不過來，客人們會怨聲載道，生意也會不好的。
姜蜜本來也有這個意思，薑母是個操心的命，她年紀越來越大，總不能一直讓她幹活，招人是早晚的事兒。
「大嫂放心吧，我心裡有數，正好也要把鄰水縣的酒樓給重新裝修一下，招人便一起招了，省得費事兒，只是我到時候顧不得酒樓，這邊就得有勞大哥和大嫂多多操心了。」
劉荷嗨了一聲：「你這是說的什麼話，咱們都是一家人，我們只希望把酒樓做好，千萬別讓你賠錢才是，不能辜負了你的努力和用心。」
姜堰也連忙說道：「是啊，我們暫時就這樣繼續經營著，若是你以後有其他的新主意，我們在聽你的。」
姜蜜雖然把酒樓給了姜堰和大嫂，但實際上一些事情還得她來做決定。
剛回到酒樓，姜蜜便讓人去招夥計了，張敏恩聽聞此事，問道：「為何鄰水縣的夥計也要在咱們這裡招？在鄰水縣招，不是更方便？而且他們對鄰水縣也更加熟悉，咱們的人過去了，人生地不熟的，不一定有優勢。」
姜蜜卻有自己的計較：「不必擔心，我心裡有數的，來咱們這個酒樓的夥計，得你和大哥都覺得滿意才能留下，至於鄰水縣那邊，得我親自來，在咱們這裡招幾個，然後在鄰水縣也招幾個。」
如此一來，即便是在鄰水縣招到別有用心的人，那麼她把那些人解僱了，也有自己的人可以用。
姜蜜只是這樣一說，張敏恩便一下子理解了她的意思，頓時露出欽佩的目光：「你說的是，這樣是最好的，他們鄰水縣的人若是安分也就罷了，若是不安分，還是得用我們自己的人。」
姜蜜也很欣賞張敏恩，和聰明人說話就是輕鬆，不必那麼費力的解釋，若是有機會，也可以把張敏恩一起帶去京城裡。
「好了，酒樓裡有你幫襯著，我也放心了，我現在手裡的事情很多，若非非常大的事情，就不用來找我做決定了，你們自己商量著來就行了。」
能夠得到姜蜜如此之大的信任，張敏恩也十分的感動，千里馬常有，而伯樂不常有。
姜家酒樓招人，還是很多人來試一試的，畢竟大家都知道姜家酒樓給的條件非常好，只不過姜家酒樓的要求也很高，不是什麼人都可以進去的，但是也不是沒機會，只要人老實忠誠，再加一些機靈的話，也很容易就被看上了。
來的人裡面見酒樓招人分了兩撥，便好奇的問道：「為何一家酒樓，要分兩撥招人？」
專門負責用人的夥計答道：「是因為我們家東家準備在鄰水縣也開一家酒樓，那裡也需要人，你們若是有人不嫌棄遠的，可以試一試，目前鄰水縣的酒樓需要的人很多，跑堂，大廚，還有帳房，但凡是有能力的，我們都要。」
那些人一聽，機會居然這麼多，又問道：「原來你們真的要在鄰水縣再開一家酒樓了，鄰水縣雖然遠一點，但其實也還好，坐驢車也就半天的光景，那是不是也管吃管住，給的工錢和這裡是一樣的？」
「
對的，這個你們放心，絕對的一視同仁，若是你們做得好了，被提拔做個管事兒的，那給的錢自然也就更多了，只不過我家東家要忠心第一的，這個你們應該都知道。」
那些人自然都知道，便點點頭，又好奇的問道：「可是……在鄰水縣開酒樓，那麼在鄰水縣招人不是更方便嗎？怎麼還特地從咱們這裡帶人過去呢？」
夥計笑了笑：「這不是覺得都是一個地方的人親近嗎？鄰水縣的人咱們也不瞭解，誰知道人傢什麼心思呢，不過也要招一些鄰水縣的人的，肥水不流外人田，咱們自己的人也要帶一些過去。」
這些人聽了之後，便都躍躍欲試，姜蜜今天一天什麼都沒幹，光招合適的人了，什麼跑堂的打雜的，一律都要，今天來試的人，只要是老實幹活，不是吊兒郎當混日子的，姜蜜都要了。
一些瞻前顧後的人聽說了，頓時後悔的捶胸頓足，要知道姜家給的一月的工錢，那可是有些人半年的工錢啊，第二天便不怎麼招人了，那些人也只能希望姜家酒樓做好一些，什麼時候再開個酒樓的時候，他們一定要搶著去。
定下的這些人也不著急，畢竟酒樓還沒有裝修好，姜蜜打算保留原本風格的前提下，多一些新的東西進去，以此來吸引顧客。
姜堰聽了姜蜜的打算，自然是連連贊同的，他又問道：「這名字要不要改一下啊？人家叫留香閣，光是聽名字就感覺比我們要氣勢一些，我們也改個好聽的吧？」
姜蜜和張敏恩都不贊同。
張敏恩說道：「我們既然已經把這個名號打出來了，那麼大家就只記得姜家酒樓，你若是改了，人家一時間改不過嘴來，叫的還是姜家酒樓，或許有些新人會叫新名字，但是如此一來，會把人家弄亂的，既然用了這個名字，只能用到底了。」qδ
姜堰聳了聳肩：「我也實在是沒有想到，咱們姜家酒樓的生意會這麼好，早知道有今天，我就讓老二和老三給起個好名字了。」
