說到底，還是阿希人好。
田小森看希爾斯越發順眼，兩人之間的生份和距離感似乎都少了許多。
他放心地去打算，挑著把肉賣給了張屠戶一部分。
張屠戶收拾好了離開。田小森把人送到門外老遠，回來時，希爾斯正蹲在肉堆旁邊，修長有力的手指順著骨頭的斷面來回撫『摸』。
田小森以為他怎麼了，結果他抬頭說：“下次我來拆。”俊美的臉淡漠如水，尖耳朵微微抖動著彈開空氣中的浮塵，他穿著不合身粗麻布衣，卻埋沒不了那股人上人的範兒，好像他手下紅紅白白的不是生肉而是什麼了不得的機巧。
這麼矜貴的人，怎麼能讓他幹屠肉的活。但田小森不好意思直說，含糊應了，轉而去琢磨這些肉的做法。
瞧著就有點緊張，這麼多的肉，他幾乎有了一夜暴富的錯覺。
肉食的具體做法有很多，本朝商貿航海發達，引入許多舶來品和技術，直接帶動了各行各業的發展。
接地氣點說，老祖宗那輩只會蒸煮染，現在他們還有了煎炸炒等更豐富的烹飪方法——這些都是陳阿婆在大戶人家學到、見識到的。
阿婆出嫁時，當家主母分外不捨，陪嫁了不少東西，其中就有關於烹飪的書籍。幾十年過去，大部分陪嫁已經變賣或遺失，唯獨這些書籍阿婆堅持留了下來，田小森從中獲益良多。
現在，他要用鹽把肉都抹一遍，看看家裡的鹽罐，止不住心疼。沒辦法，只好往後省著點用。
今天要吃的先改刀放大盆裡，其餘的大部分都掛到灶臺上方通風的位置做燻肉。
僅有的豬膏擱鍋裡煉，煉出的豬油拌飯炒菜都噴香，剩下油渣也是美味。
田小森準備用剩下的豬油渣做早飯的配菜，所以先把番薯粥熬上了，才在另一個灶臺上燒火熱鍋。
他掂量著油膏的份量，往鍋裡倒水加熱，然後把洗淨切片的豬膏倒入，水燒開了他抄起勺子攪動起來，他蹲下來往灶口裡看，火大了點，便扒拉出來幾條粗柴，等水都熬光了他才加鹽繼續翻攪。
整個過程說難不難，說易不易，要時刻盯著。
漸漸的，便是濃重的油香四溢。
希爾斯從來不覺得進食是值得期待的事，眼下卻有些懂了。
這個人族做的飯菜，有一種用心的美味，獨特的溫暖氣息從舌尖蔓延至心髒，彌漫至身體各處，比直接喝血更有力量，也比監獄行星上機器做出來的食物更美妙——是的，他是出生在星際紀元的精靈族，也是一名……罪犯。
“阿希，可以吃飯了。”田小森用手臂蹭掉額上的汗珠，一邊洗手一邊招呼道。
希爾斯從灰暗兇險的回憶中抽離，神情緩和了不少，主動將飯菜端去飯桌，難得主動開口道：“這是什麼？”
“好吃的。”田小森心裡松泛，人便沒之前那麼拘謹，靦腆地笑出兩個小梨渦，“這個是炸豬油，我調了點料沾著好吃，這個是涼拌馬齒莧，剛新鮮去路邊摘的，帶點酸味很解膩。”
換作辛苦勞作的莊稼人可一點不嫌膩，就是田小森自己，把那一大鍋都吃了也不會怎麼樣，這還是為希爾斯著想的。
滿滿一碗油渣金黃誘人，希爾斯夾起一片，沾了豆醬放進嘴裡，酥脆可口，裡頭殘留一點油濕，讓口感不至於太幹，醬料也很提味，越嚼越香。他適時喝幾口粥，吃幾筷子酸嫩的野菜，舒坦得不行。
田小森也是十分滿足，大口大口的往嘴裡塞。
這是一頓象徵了轉變的飯，他們家的生活將會越來越富足，超出水洞村所有人的想象。
