莊子不大,也就住著幾戶佃戶。平日裡,他們也是住的遠遠,倒也不會,常來打擾白顏卿她們除了早年間,白顏卿她們,剛過來的那段間,有幾個愛鬧事的佃戶,時不時,會找顏卿她們主僕二人的茬兒,後來這幾年,他倒也都還算安分守己,顯少會叨擾白顏卿。
這些佃戶,白顏卿也都是認得的,也都不是什麼大女幹大惡之輩。每年遇到收租時,白顏卿也大都,會替他們說上幾句好話兒,減免些租金。或許為了感激白顏,這幾年,他們待白顏卿也算熱忱,每到豐收季,都會送些自家種的瓜果蔬菜來給白顏卿。
這不?當知白顏卿回來了,他們今日一大早,便早早兒,送了許多應季的瓜果來。
“小姐,這……”
採星著滿院子瓜菜,陷入了糾結。
雲祺有事先京了,元子樾也跟著他走了,現下這裡,就有白顏卿、採星還有元藜了!只憑她三個人,哪裡能吃得這麼許多?
“都是們送來的?”
白顏卿望著那一籃籃的蔬菜和果子,眉中滿是笑意。難為些佃戶們,還記得她。
“可不是?那些佃戶,知道小姐您回來了,一個個的,都搶著送來這些。奴婢攔都攔不住!”
採星雖說嘴上是抱怨著,但手裡,可沒閒著。她喜滋滋地,將滿院兒的蔬菜和水果,一一歸類好,再收拾好塞進籃子裡。
“只是……這麼多,想來咱們一半刻的,也是吃不完的。”
採星有些疼道,她實在是擔心這些蔬菜會壞掉,這些果子會爛掉。
白顏卿蹲下身,仔細地瞧了瞧這些果子,而後同採星說道:“這些果子,倒是好,將它們熬成果醬,會更容易儲存的。”
聞言,採星頓時眼睛一亮,直嘆這是個好主意!
採向來是個說風就是雨的性子,這會子,經白顏卿這麼一提醒,她當下就擼起袖,將那些果子,挑挑揀揀的,挑了些果型漂亮的,而後紛倒水中。
“小姐,您別沾手,我和元藜來便好!畢竟……您現在,應該是……一副柔弱不能自理病態!”
採星連推帶趕的,將白顏卿給支開了。
雲祺走之前,特意叮囑過,讓白卿無論如何,不能表現出,她的身體,已恢復如常的模樣。因為……據云祺所言,皇帝一定會,暗中派人盯著這裡的,因此,白顏卿是萬萬不能,表現出那副生龍活虎的樣子的!
白顏卿無奈,只尋了個椅子,坐在一旁,一邊曬著太,一邊同採星她們說著話兒。
只見採星,將那些果子一個一個的,仔細洗乾淨,而後用紗布擦乾其水分,最後再放到通風處晾著。待到果上的水分幹了,再將果子一個個地用手碾碎,撒白糖醃製,等到醃出水來,再將它們全部倒入砂鍋中,以小火慢熬。
“星,為何要用砂鍋熬?用大鐵鍋熬不可以嗎?”
元藜望著砂鍋裡的果肉,有些不解地問道。
“鐵鍋熬出來的果子醬,成色不好,且會隱隱有一股子鐵鏽味兒,影響口感。”
採星邊用木勺攪拌著果肉,邊耐心的同元藜解釋道。
元瞭然,點點頭,沒成想,熬個果醬,還有這麼多的道。
因為熬果醬,要不停的攪拌,防止粘鍋,久了,採星也覺著有些累了。於是,她將元藜喚了過來,讓她一起幫忙攪拌果醬,自己也好歇口氣,喝水緩緩。
趁著元藜幫忙的空隙,採星倒了杯水,歇了歇,順便在院兒門口溜達了幾下,也好放鬆放鬆。
“小姐!小姐!小姐!
剛溜達到門口的採星,然轉身,朝顏卿跑了過來,而後臉緊張的喊著白顏卿!
“怎麼了?”
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第一百四十章 迎客
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白顏卿皺眉,望著冒冒失的採星,有些無奈