最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣,那裡的和牛是用啤酒來飼餵的,而且在生長過程中會經常得到按摩,以保證肉質比較柔嫩。
一頭牛的價格,比一輛車還要高。
至於阿爾巴白松露,或許大家也有所耳聞,松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。
因此,歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。
這玩意被譽為飯桌上的鑽石,頂級的阿爾巴白松露,一斤就幾十萬人民幣。
不管是和牛,還是阿爾巴白松露都被評為世界十大昂貴食材之一。
這十大食材,還包括了我們國內的黃唇魚,以及大家所熟知的藍鰭金槍魚。
楚文也不客氣,留下吃飯。和牛還好,確實要比市面上的黃牛肉口感好,但一口就是幾百塊錢,感覺不太值。
至於那什麼阿爾巴白松露,說實話,他是真沒品嚐出什麼來。
“也就那樣。”
對於楚文這種評價,閆老闆哭笑不得。
“好了,我讓廚房割了一塊好肉,你帶回去吧!過年有空的話,來我家拜年吧!你不是有弟弟、妹妹的嗎?一起來玩。”
“行,這牛肉還可以,謝啦!”楚文沒有拒絕,知道閆老闆這是想要拉近和他的關係。
楚文回到家裡,在他的提議下,劉海峰一家都到他的別墅過年。至於劉海峰的那個家,昨晚楚文好說歹說,才說服劉海峰,也建一棟別墅。
“你叔已經買了很多過年用的食材,你怎麼又搞那麼多牛肉回來?”嬸子責怪道,覺得有點浪費了。
哪有人過年搞幾十斤牛肉的?
要是豬肉的話,也沒什麼好說的,畢竟可以做扣肉,吃不完還可以曬臘肉等。
“閆老闆送的,說是從日本高價運回來的……”
還沒說完,旁邊的金生、苗子眼睛放光:“是和牛嗎?”
“嗯!這玩意最好就是煎,晚點我來弄吧!”楚文點頭。
苗子立即嘰裡呱啦跟自己老媽說了一頓。
嬸子有點鬱悶:“不都是牛嗎?能好吃到什麼程度?它還能比熊貓肉好吃?”
金生差點被自己老媽的話笑噴,你吃過熊貓肉?怎麼知道它好不好吃?牢底坐穿獸,誰敢動嘴呀?
楚文倒是贊同嬸子的話,笑道:“我也覺得不值那個錢,日本的牛肉那麼貴,多少有點商業炒作的成分。”
世界十大食材,有好幾種就是日本產的。
可說實話,楚文捕撈都不敢往日本海跑,他們近海捕撈的海鮮,自己人都不敢吃吧?核廢水養的,有沒有變異都不好說。