逐漸過氣的杜卡斯餐廳，午餐時間，偌大的大廳裡只零散坐了幾桌客人，和昔日滿座的光景相去甚遠。
店長阿爾瓦眉頭緊蹙的坐在櫃檯後，嘆了口氣，起身轉到後廚，看著正在灶臺前發呆的貝亞特問道：“聽說麥米餐廳昨天剛出了一道新菜，五千銅幣一份的清蒸大黃魚，這個，能學不？”
貝亞特看了眼阿瓦爾，有些無奈而憋屈的搖了搖頭，“他的菜，無人能夠真正模仿成功。”
自從麥米餐廳從杜卡斯餐廳頭上奪走混亂之城第一餐廳的名頭之後，杜卡斯餐廳便開始逐漸沒落。
與麥米餐廳不斷推出的新菜品，一再引領美食界新潮流相比，杜卡斯陳舊的選單，滋味寡淡的食物，漸漸被食客們拋棄，就連曾經被稱為混亂之城第一美食的烤乳豬也被貼上了油膩的標籤。
貝亞特從最初的不服氣，到現在躺平捱揍，也是被漸漸打擊出來的。
現在麥米餐廳成了混亂之城有錢人的首選，寧願排隊一兩個小時，也不來杜卡斯餐廳吃飯。
而麥米餐廳之後，還有麥瑞火鍋，這家規模宏大的火鍋店，承接了大部分從麥米餐廳分流出去的客人。
除此之外，最近亞丁廣場上出現了許多以仿照、抄襲麥米餐廳選單為主打的餐廳，雖然味道差強人意，但噱頭十足，讓許多吃不起麥米餐廳的客人有了一個嚐鮮地，同樣吸引了不少客人。
重重因素之下，現在的杜卡斯餐廳也就幾個包廂還有需要安靜環境談生意的客人預定，寬闊的大廳稀稀拉拉的客人，甚至還沒一旁閒著的服務員多。
阿爾瓦撓了撓頭，看著後廚懶散待著的廚師和工作人員，咬牙道：“要是再不做出改變，我們餐廳就要關門了，我不管你用什麼辦法，必須要學會這道菜，然後做成我們餐廳新的招牌菜。哪怕是噱頭，至少也能給我們帶來一些客源！”
貝亞特看著阿瓦爾想要拒絕，作為一名主廚的驕傲讓他不屑去做這種事。
“如果杜卡斯關門，你恐怕也很難再找到一份主廚的工作了。”阿爾瓦聲音微冷道。
貝亞特的表情一僵，緩緩低下了頭，沉悶的答應了一聲。
“今天晚上我會推掉所有預定，你去麥米餐廳品嚐一下他的魚是怎麼做的，據說是一道烹飪方法很簡單的菜。”阿爾瓦上下打量了一下貝亞特，“我建議你去之前先換身衣服，再畫點不容易被看出來的妝容，城西有擅長這方面工作的理髮店。”
貝亞特點點頭，解了圍裙便出門去了。
回頭看著杜卡斯餐廳的招牌，貝亞特神色有些複雜，這家餐廳的名聲是他一手鑄造的，現在卻只能無力的看著它衰弱，甚至到了要讓他去剽竊其他廚師的菜品的地步。
“總不能看著你倒下。”貝亞特大步離去。
傍晚，換了一身黑色華服，經過一番精心裝扮的貝亞特，出現在麥米餐廳外的隊伍中。
眉毛被修飾的粗大了許多，白淨的臉龐變黑了許多，濃密的絡腮鬍擋住了近半的臉龐，和原本的模樣已是判若兩人。
貝亞特整理了一下自己的衣服，謹慎中帶著幾分緊張，這還是他第一來麥米餐廳吃飯，實在不想被人認出來，要臉！
不過在排隊的時候，聽著周遭食客們熱切的討論著麥米餐廳的美食，為了一道食物的口味而爭得面紅耳赤，因為對同一道菜的喜愛而成為知己。
這種因為美食而相遇的純粹情感，讓貝亞特覺得非常美好。
“只是一道菜而已，應該一嘗就會了吧。”貝亞特在心裡想著，抬頭看著餐廳的招牌，終有一天，他會把失去的一切都拿回來！
“歡迎光臨，麥米餐廳。”餐廳大門向外開啟，麥格微笑著迎了出來。
 本章完
