話剛說完,昏厥了三秒的醜小鴨眼睛一睜,自己就醒過來了,從地上爬起來,瞪著眼睛看著被麥格踩住的大蝦,似乎還有點懵。
正準備向系統要解救方法的麥格有些詫異的看了兩眼醜小鴨,看來小傢伙的毒抗還不錯。
“這蝦的殼上有一種麻痺毒素,直接碰觸後會昏迷,所以不能用手直接去抓它。”麥格解釋道,從一旁拿了一雙手套戴上,然後把用腳踩住的小龍蝦提了起來。
說小龍蝦有點虧待他了,畢竟這體型比起一般的澳洲大龍蝦也是毫不相讓,而且力量十分驚人,抓在手裡像抓了只瘋狂掙扎的豬仔一般。
兩隻比青蟹還要粗壯有力的大鉗子咔嚓咔嚓的揮舞著,麥格毫不懷疑這鉗子能夠輕易夾斷一根手指,甚至是鋼筋。
“那我們還能吃它們嗎?”艾米有些擔憂道,她還從來沒有吃過這樣的打蝦蝦。
“只要把他們煮熟,毒素就會消失,我們就可以吃掉他們了。”麥格笑著點頭,他對於這大蝦的味道也是頗為期待。
“太好了,那我們什麼時候可以吃呢?”艾米麵露喜色,滿是期待的看著麥格。
“前往甲殼島還要一段時間,那我就先清蒸三隻龍蝦來嚐嚐味道吧。”麥格用網兜從水缸裡撈起三隻蝦,向著廚房走去。
之前系統已經將小龍蝦的全套菜譜獎勵交給他,剛剛沒來得及檢視,趁著進廚房處理小龍蝦的時間,他點開了腦海中閃閃發亮的菜譜,海量的資訊瞬間湧來,來自各位龍蝦大師的烹飪經驗,經過無數食客挑剔的嘴巴評選出來的最強菜譜,通通湧入麥格的腦海中。
雖然系統給了一次進入廚神試煉場的機會,不過現在是白天,而且已經答應給艾米做蝦,所以麥格選了看起來最簡單的清蒸小龍蝦。
系統養殖的小龍蝦比較特殊,清澈的海水,天然放養的方式,都讓這小龍蝦十分乾淨,就算直接肢解做蝦肉刺身多半也是沒問題的。
所以麥格只是簡單清洗,往小龍蝦的嘴裡悶一口五十六度的二鍋頭,等它五迷六道後,抽去蝦線,擺上已經排好薑片的蒸鍋,三隻大號小龍蝦便鋪滿了一個蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火開蒸。
二鍋頭是系統提供的食材,麥格不喜歡喝高度白酒,不過用來去腥的話,這確實是一個十分不錯的選擇。
清蒸小龍蝦雖然簡單,但滋味如何卻是由蘸料決定的。
趁著小龍蝦還在鍋裡蒸著,麥格開始調配蘸料。
伊琳娜的口味偏清淡一些,對於辣味並沒有那麼喜歡,所以他給伊琳娜調了一個清淡而不失滋味的蘸碟。
而艾米的口味偏重,麻辣酸都喜歡,已經是半個無辣不歡的小傢伙,所以她的蘸碟多加了一勺辣椒麵,澆上麻辣熱油,清蒸小龍蝦也能吃出麻小的滋味。
而他的口味則比較雜,屬於都能吃的那種,為了嚐嚐這小龍蝦自身的滋味,他自己的蘸碟只加了點醋。
“叮!”
一旁的鬧鐘響了一聲,麥格立馬關上火,掀開鍋蓋,酒香撲面而來,三隻已經變成大紅色的大龍蝦呈現在面前。