“原來是這樣的嗎。”麥格有些意外的看著瑞娜,看著那個努力讓眼淚留在眼眶裡,表現出堅強模樣的姑娘,突然有些負罪感。
更讓他靈魂一顫的是那句‘對食物保持敬畏’。
或許是因為他出生之後,袁老就讓大家漸漸吃的太飽,而他更是從未對食物和金錢有過缺乏的擔憂。
來到這個世界後,廚神試煉場裡永遠用不完的食材,和冰箱裡系統隨時補滿的食材,都讓他對食材來之不易沒有什麼特別的概念。
在他的眼裡,銅皮野牛除了可以切成牛排的牛裡脊和用來做牛肉串的牛上腦之外,剩餘的肉系統如何處理並不在他的考慮範圍之內。
用來燉湯的豬骨從那頭五級金貝野豬身上抽走之後,剩下的豬肉是否被遺棄,他也從未擔憂過。
是的,他把食材當成了可以揮霍的消耗品,將有些許失敗的食物毫不可惜的倒入廚餘垃圾箱。
雖然他對做菜這件事漸漸心懷熱情與期待,但對於食物,他依舊沒有足夠的敬畏。
而在這個世界上,還有多少人在吃飽這條線上掙扎。
麥格想起了傑西卡和那群孩子,以及他來到這個世界之前的艾米。
想起了艾米捧著一個銅幣買的甜脆餅,堅硬如石頭般的餅,她卻吃的十分香甜的模樣。
那些孩子,比他更明白食物的珍貴,對食物懷著猶如瑞娜一般的敬畏。
沒有經歷過食物缺乏的他,又有什麼資格反駁別人對於食物的敬畏與珍惜,用那可笑的自我堅持嗎?還是所謂的原則?
“抱歉,我想是我錯了。”麥格有些歉然的看著瑞娜。
“我……我不是這個意思,您怎麼會錯了呢,是我不應該說這些話的……”瑞娜表情一慌,突然意識到自己剛剛的話似乎有些過激了,上班的第一天,竟然就這樣公然的反駁老闆,而且還導致了老闆道歉,她不會因為這件事失去這份工作吧?
“不,你說的沒錯,作為一名廚師,確實應該對食物保持足夠的敬畏。”麥格搖搖頭,看著瑞娜微笑道:“這鍋湯,如果你不介意的話,就帶回去和你母親一起分享吧,女兒上班第一天親自燉的湯,我想伯母應該會喜歡的。”
“真的可以嗎?”瑞娜看著麥格,清澈的眼眸中沒有絲毫雜質,溫潤的笑容是如此的讓人心安。
“當然。”麥格走了過去,從瑞娜的手裡接過那鍋湯重新放回到灶臺上,開啟火繼續燉著,然後看著她道:“不過聯絡還是要繼續哦,今晚我們自己吃的火鍋濃湯,就得拜託你了哦。”
“老闆……”瑞娜在眼眶裡滾動的眼淚終於止不住的滾落,她側身飛快的抹了一把眼淚,然後立馬轉身看著麥格,認真的點了點頭,重新走回到切菜臺,拿起剔骨刀,細緻認真的處理著骨頭上附著的碎肉。
“節約,也挺好的嘛。”麥格看著瑞娜細緻認真的模樣,嘴角露出了一絲微笑,原則被打破的感覺並未讓他覺得難以接受,反而多了一些不同的想法,對於這個世界,他的視角和思維依舊有些狹隘。
看著瑞娜給翻滾的湯汁打去浮沫,然後蓋上蓋子轉為小火,麥格滿意的點點頭,“這次的處理有了很大的進步,不過在處理骨頭上的碎肉的時候,有些技巧你可以嘗試著用一下……”
一個下午的時間,瑞娜已經成功掌握瞭如何熬製一鍋符合火鍋要求的濃湯。
這也讓在廚神試煉場裡備受折磨的麥格羨慕不已,天賦這種東西啊,還真是……操蛋!
“晚上的營業時間是五點鐘開始,晚餐你就回家和伯母一起吃吧,這點菜你帶回去,今晚涮火鍋吃。”麥格把一個餐盒和打包的那鍋濃湯一起遞給瑞娜。