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第四十二章 我們的家 (第1/3頁)

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姬芷熙將熙乾淨的田螺撈起,先焯水洗淨,再起鍋熱油,將姜蒜、辣椒、豆豉爆香,放入田螺爆炒,再加入紫蘇葉,加入鹽、料酒、調味粉、醬油炒至熟透,最後勾芡收汁起鍋,爆炒田螺就完成了,能量值18000。

鍋中熱油,五成熱,把控幹水分的小龍蝦下鍋炸3040秒,變色就起鍋。鍋中留一些油,然後放切好的泡椒末,薑末,大蔥頭末,炒出香味兒後放入大蒜末。炒香後倒入小龍蝦,待全部裹上蒜蓉,放入少許鹽、蠔油、白糖、料酒、調味粉繼續燜煮至收汁,蒜香小龍蝦就好了,能量值23000。

將蒜蓉變成辣椒,就是麻辣小龍蝦,將蒜蓉減少放入十三香調味粉,就是十三香小龍蝦,一蝦三吃,適應各種人的口味!

將河蝦剝殼取肉,將蝦肉剁成蝦糜,往剁好的蝦糜倒入澱粉、鹽、胡椒粉和蛋清,用筷子沿著一個方向攪拌,逐漸攪拌至粘稠。將蝦肉握在手上,使用者口擠出蝦肉,放進煮開的水裡面,一下子一顆顆圓圓的蝦丸就成型了。蝦丸平時可以直接吃,或者用來煮湯或者油炸都非常好吃!能量值23000。

將河蟹肉、蟹黃取出撕碎,起鍋熱油炒雞蛋,加入胡蘿蔔、香菇、米飯翻炒,炒出香味後,再加入蟹肉蟹黃、鹽、醬油、調味粉,撒上蔥花,蟹黃炒飯就好了,能量值26000。

將鱸魚宰好,除內臟,洗淨。用鹽、生薑絲、花生油,澆入鱸魚肚內。用蔥二三條放在碟底,蔥上放鱸魚。再用豬肉絲、冬菇絲、薑絲和熱鹽、醬油、調味粉攪勻,塗在魚身上,隔水猛火蒸十分鐘,熟後取出原汁一半,加生蔥絲及胡椒粉放於魚上,再燒熱油淋上,淋上醬油,鮮甜的清蒸鱸魚就出鍋了,能量值25000。

將殼撬開,去掉泥腸,將蚌肉取出,撒鹽反覆抓洗幾遍洗去黏液,燒一鍋開水,將蚌肉焯一下撈出再次沖洗兩。改刀將蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少許鹽、料酒醃製。青蒜杆子切成顆粒備用,澱粉水和蠔油調成芡汁。

起鍋燒油小火下乾紅椒炸出香味盛出,餘油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的乾紅椒翻炒,放少許醬油上色,淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉,爆炒河蚌就出鍋了,能量值22000。

再炒個耗油生菜、蒜蓉菜心、清炒小白菜,滿滿一桌子菜就做好了,滿屏的美食讓網友們望眼欲穿,其他人都全部停下手,直勾勾的盯著。

“好了,大家趕緊洗乾淨過來吃飯吧!”姬芷熙喊道。

大家歡呼一聲,立刻脫掉工作服,做好清潔全部坐到桌子上去。

“大家辛苦了!謝謝大家!我不怎麼會說話,我只想告訴大家,古地球是一個非常有價值,非常好的星球,我希望大家跟我一起努力恢復這個星球,希望無論遇到多少困難,我們都能堅持下去,重建我們的家園!”

“我希望以後,這裡也會成為你們的家!我們都會成為家人,歡迎你們加入我們的團隊!乾杯!姬芷熙舉著茶杯說道。”

“乾杯!大家都相視一笑,大聲喊到,基地計程車兵們同樣看著直播舉起杯子!”

然後所有人都埋頭苦吃起來,姬芷熙給亞蒂斯和小金夾好菜,還給了小參一杯富含木之力的水,讓它也在餐桌上和大家一起吃。

太好吃了!這魚湯也太鮮了,餓了那麼久的腸胃喝下一口熱湯,感覺全身都溫暖起來了。魚肉鮮嫩細緻,搭配豆腐簡直絕了。

河蝦香脆鮮甜,連殼都可以嚼碎吃掉。小龍蝦雖然肉少,但是麻辣味非常過癮,越吃越想吃。

清蒸鱸魚,越高階的食材往往只需要最簡單的烹飪,原汁原味的呈現的魚肉的鮮、嫩、香,其他重口的美食都搶不走它的光環。

吃一口蟹黃炒飯,滿口蟹香,米飯配上蟹肉,粒粒彈牙,唇齒留香。

【廚師小奶包:我宣佈,以後小龍蝦成為我菜譜的第一位!】

【人魚寶寶:我要去古地球吃爆炒河蝦!】

【寶媽媽:這清蒸鱸魚太好吃的,營養價值又高,非常適合小寶寶吃啊!】

【甲蟲飛:我已經訂下了去聯邦帝國的船票!】

【白虎妹:我已經在星艦上了!】

【熊仔:哇靠!這未來一個月去聯邦帝國的船票都被搶光了!】

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等大家吃飽喝足,一天的疲勞都消散了。夜晚也降臨了,大家在河北築起了篝火,這次很多人看到了那片美麗的銀河,所有人都沉醉在此時此刻的寧靜中。

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