不怪劉掌櫃不好反應,江沅去縣城之後,他們基本就沒見過面了,這段時間是江沅變化最大的時候。
“你怎麼在這?”
劉掌櫃有些不好意思的笑了笑:“這還多虧了江姑娘呢,要不是當初你賣給我的那些新菜品,我也不能讓我東家提拔那麼快的……”
這劉掌櫃,原本是在鎮上的那個鴻運樓的掌櫃。
鎮上的鴻運樓,和青州府的鴻運樓,差別大著呢。
雖然同時一個牌子的酒樓,可一個管的是小地方的酒樓,一個管的是州府的酒樓,那可是完全不一樣。
就比如這後廚……
當初在鎮上的時候,那鴻運樓的廚子,只有三個人。
一個主廚,其他兩個還是打雜的。
可這青州府的鴻運樓,這屋子裡擠著的,都有七八個。
別說大廚房剩下的那些廚子了。
“可以啊,好好幹。”
“江姑娘,您這做的又是什麼?”
江沅似笑非笑的看他一眼,看的劉掌櫃臉一紅:“我這就讓人幫你把東西送上樓去。”
“多謝,一會這幾個菜譜寫給你。”
“多謝江姑娘,多謝江姑娘。”
鍋裡剩下雞湯還有,那魚片粥江沅也剩下了一碗,給劉掌櫃嘗一嘗。
劉掌櫃也沒嘗,他可太知道江沅的手藝了。
只讓這些廚子們嘗一嘗。
“一人一口,別多吃了。”劉掌櫃攔著他們。
“這歸芪母雞湯和我們的椰子烏雞湯倒是挺像的……”
“是啊是啊,不過我覺得……還是我們的椰子烏雞湯好。”
“這姑娘的歸芪母雞湯也不錯啊,雞汁濃郁,我看不比大廚做得差。”